為什么這些年來豆芽機(jī)沒有得到普及呢？

我認(rèn)為這主要是因?yàn)橐郧岸嗄陙砦覀冏龆寡慷际羌竟?jié)性生產(chǎn)的，就是農(nóng)閑時(shí)做點(diǎn)，農(nóng)忙就不做了，或者菜場上菜多時(shí)不做，菜少時(shí)就做，沒有當(dāng)職業(yè)的，規(guī)模不大，掙錢不多，最多算個(gè)副業(yè)，就沒有多少人去花錢買機(jī)器，以前的機(jī)器功能不能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化、實(shí)用性較差，更何況以前的人比現(xiàn)在的人能受苦受累，要是讓現(xiàn)在的人去干那幾年我們干的活，他們是不愿意干的，會(huì)想用什么樣的機(jī)器去代替人力。豆芽機(jī)是自控高智能設(shè)備，它的組成部分有自動(dòng)溫控儀、發(fā)熱線、水泵、感溫探頭等。

豆芽機(jī)械產(chǎn)品特點(diǎn)：

     1、我公司主要生產(chǎn)的全自動(dòng)綠色無污染豆芽機(jī)，是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合。豆芽機(jī)通過微電腦自動(dòng)控溫、自動(dòng)加溫、恒溫、自動(dòng)顯示溫度、自動(dòng)淋水，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化，具有省時(shí)、省工、低耗、無噪音等特點(diǎn)。

     2、我公司豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短、質(zhì)量好，一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏季需4-5天，冬季需要7-8天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-4天即可，且不受地理環(huán)境、氣候條件和季節(jié)的影響。

豆芽生產(chǎn)線廠家為您介紹

豆芽是我國人民喜食的一種傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)蔬菜。我國對豆芽的生產(chǎn)工藝、食用及藥yong功能早有詳細(xì)記載：相傳西周的開國功臣姜尚，即因嗜食豆芽而精力充沛，竟至耄耄之年還能為新郎官；南北朝學(xué)者陶弘景注釋《黃卷》，為“豆蕖干者之名曰黃”，即豆芽生長盈寸之豆蕖，經(jīng)曬干后亦可食用。宋朝林洪在《山家清供》中記載著一種叫“鵝黃豆生”的蔬菜，實(shí)際上就是豆芽菜，并詳細(xì)記載有“溫陵人錢中元數(shù)日以水浸豆淋之、及長，則覆以桶，曉則曬之，欲其齊而不凡日浸也……，越三日出之?！痹敿?xì)記述宋時(shí)人們培育水生豆芽的過程。無需專人看管，省時(shí)省力，豆芽生長周期短，提高豆芽產(chǎn)量和品質(zhì)，達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)，有效防止?fàn)€芽現(xiàn)象發(fā)生。明代神醫(yī)李時(shí)珍的巨著《本草綱目》“綠豆”條中載：“諸豆生芽皆腥韌不堪食用，唯此豆芽白美獨(dú)異，食之清火益神，利泄jian脂，飲譽(yù)美肴者也?！笨隙硕寡康乃巠ong價(jià)值。

夏季多吃綠豆芽好處

我國栽培制作綠豆芽己有近千年的歷史?！侗静菥V目》說它解酒毒熱毒，利三焦，清代名醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》說它生研絞汗服，解一切草木金石諸藥、牛馬肉毒、或急火煎湯冷飲亦可。豆芽機(jī)具有功能全、控溫準(zhǔn)、容量大、產(chǎn)量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡單方便、不用專人看管等優(yōu)點(diǎn)。說實(shí)在的，如果真用于搶救中毒，綠豆芽的力量尚欠單薄，但是作為去痰火濕熱的家常蔬菜，倒有很好的保健作用。

綠豆芽根部腐爛問題

出現(xiàn)腐爛原因如下：

1、 豆芽箱使用完畢后，在清洗過程中，沾有油漬亦出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。

2、 豆芽箱在使用完畢后，未定期消毒。

3、 在秋冬季節(jié)，溫度降低，蒸發(fā)速度減慢，淋水間隔設(shè)置較短。

4、 浸豆時(shí)間較長，降低了豆芽的抵抗力。