進(jìn)入秋季，天氣越來(lái)越?jīng)鏊?，鮮花的生長(zhǎng)速度正在放緩，最近穩(wěn)定的鮮花市場(chǎng)仍有一些變化。不同季節(jié)的鮮花市場(chǎng)應(yīng)該注意什么？

玫瑰采購(gòu)應(yīng)引起重視

云南的花卉種植區(qū)正經(jīng)歷著低溫季節(jié)的變化，購(gòu)買玫瑰需要注意這些問(wèn)題:

1.低溫使鮮花的生長(zhǎng)期變長(zhǎng)，花頭變大。

▲花頭較大的桃雪山▲花頭較大顏色較淺的桃雪山

2.由于不同的花卉品種對(duì)溫度和紫外線的適應(yīng)程度不同，花卉的顏色會(huì)隨著氣候變化而不同程度地變化，大多數(shù)花卉變暗，少數(shù)花卉變亮。

3.最近，云南生產(chǎn)區(qū)持續(xù)陰雨天氣，加上季節(jié)性氣候變化的影響，將導(dǎo)致一些花卉材料在最近幾天變灰、發(fā)霉和腐爛。不要儲(chǔ)存太多。

4.換季期間，各種當(dāng)季花卉的“頭噴”(最后一次開(kāi)花期的第一波花卉)涌向市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)中的C位置。然而，由于氣候條件并沒(méi)有真正滿足這些季節(jié)性花卉的生長(zhǎng)條件，質(zhì)量水平不高。此外，“頭噴”市場(chǎng)不廣，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不激烈，花卉種植者插花的嚴(yán)格性不高，導(dǎo)致質(zhì)量參差不齊。因此，除了價(jià)格方面的考慮，還應(yīng)注意“頭部噴霧”的質(zhì)量水平是否能滿足應(yīng)用要求。

注意花的購(gòu)買

萬(wàn)壽菊，或稱萬(wàn)壽菊，通常被稱為“窮人的藏紅花”，因?yàn)楫?dāng)用橄欖油油炸時(shí)，它的味道非常類似于藏紅花。金盞花加入湯和雞蛋中還有另一種味道。除了烹飪，它還有助于緩解癥狀，治愈傷口和其他皮膚病。

蓮花是一種色彩鮮艷的花，有著類似蔓越莓的味道。它豐富而明亮的顏色為雞尾酒和夏季飲料增添了許多色彩，它干燥的花瓣也能帶來(lái)美味的茶。

金蓮花是一種生機(jī)勃勃的花，味道像豆瓣菜一樣刺鼻。他們可以給任何一道菜增色。它們的香味也能給咸菜或亞洲風(fēng)味的菜肴，如米飯卷增添味道。