濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車
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雙炒雙溫電磁灶

使用凹面電磁爐的好處：

１.凹面磁場面積較大，鍋具陷入其中，鍋 底和鍋邊同時發(fā)熱，發(fā)熱面積大，受熱 均力，火力更強勁

２.精選黑晶面板，堅固耐用，幅度深，平 底鍋、圓底鍋兩用

３.凹盤線圈背面有9根防輻射磁條，基本 處于無輻射狀態(tài)。

４.電磁能量集中，磁場大面積穿透鍋具， 加上凹盤采用高科技保溫技術，熱量流 失少，節(jié)能，能效達95%。

５.火力猛，能達到爆炒溫度，凹底防沖強度高，能實現(xiàn)中國式爆炒

６.鍋具陷入凹盤中，平穩(wěn)固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不變色更美味，熱量均勻更省心，不易粘鍋糊底

一、工作環(huán)境電壓穩(wěn)定。

在安裝大功率電磁爐時，需要先確保工作環(huán)境的電壓是否穩(wěn)定，因為電壓穩(wěn)定才能保證電磁爐持續(xù)穩(wěn)定功率輸出。雖然電磁爐內部有穩(wěn)壓元件，但是大功率電磁爐在長期處于不穩(wěn)的電壓情況下，是很容易損壞的。

二、如遇異常響聲的處理

大功率電磁爐在正常工作時，如果發(fā)生了異常響聲或者斷斷續(xù)續(xù)的加熱情況，這表示電磁爐出現(xiàn)異常情況了，這時請停止工作，待風扇正常停止轉動以后，再關閉電源。這是因為如果直接斷電，灶內高溫容易造成相關元件損壞。

三、測試安全性過不過關

急停開關功能在工作狀態(tài)下緊急停止電磁爐的運作，查看急停開關的靈敏度和操作起來是否順手方便。無鍋自動保護在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察商用電磁爐是否能自動報警，通常在2分鐘左右會自動切斷電源。空鍋保護空鍋加熱時間稍長，電磁爐應當會自動發(fā)出報警并停止加熱。

四、火力大小顯示

查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測過程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的數(shù)字敏感度怎么樣。