油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的特點(diǎn)

以下內(nèi)容由中科正奇為您提供，今天我們來分享油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助！

1遠(yuǎn)程控制：支持遠(yuǎn)程及本地配置參數(shù)。用戶可通過服務(wù)器遠(yuǎn)程操作監(jiān)測(cè)設(shè)備，例如開斷受控設(shè)備、查看數(shù)值、設(shè)置儀器上報(bào)間隔、電流限值等。

2監(jiān)控中心：環(huán)保局部門登錄平臺(tái)隨時(shí)查看餐飲企業(yè)排放情況，提前制定維護(hù)凈化設(shè)備、油煙污染減排的方案。

3現(xiàn)場(chǎng)查詢：工業(yè)級(jí)4.3寸液晶觸摸屏，現(xiàn)場(chǎng)查詢數(shù)據(jù)，操作便捷。

4智能存儲(chǔ)：數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)存儲(chǔ)，具備斷電保護(hù)功能，斷電期間數(shù)據(jù)不丟失，故障修復(fù)后自動(dòng)傳輸。

5專業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：油煙監(jiān)控儀體積小、重量輕，密封性好，耐潮、耐污、耐高溫，安裝方便，清理方便。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)背景

《大氣污染防治條例》明確規(guī)定“營(yíng)業(yè)面積在500平方米以上或者就餐座位數(shù)在250座以上的餐飲企業(yè)，應(yīng)當(dāng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施”。據(jù)環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，油煙凈化監(jiān)控系統(tǒng)包括兩個(gè)監(jiān)控探頭、一套無線數(shù)據(jù)發(fā)射設(shè)備，硬件的成本支出高達(dá)一萬多元，堪比一臺(tái)油煙凈化器價(jià)格，所有大中型餐飲企業(yè)購(gòu)買監(jiān)控設(shè)備費(fèi)用就將高達(dá)數(shù)億元，成本巨大。

餐飲油煙基本知識(shí)：

1、餐飲油煙中含有數(shù)十種有害成分，會(huì)使呼吸道粘膜損傷，引起嗆咳、流淚、呼吸困難等，油煙中更含有多種致物質(zhì)。

2、餐飲油煙投訴一直是各大城市的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，從未得到有效控制。尤其是在一些居民小區(qū)，餐館往往就開在居民的樓下或者附近，對(duì)環(huán)境和居民健康造成了極大威脅。

3、在北上廣等發(fā)達(dá)城市，灰霾天氣都很嚴(yán)重，而灰霾產(chǎn)生的主要原因就是PM2.5。相關(guān)機(jī)構(gòu)的研究表明，在北京、上海、廣州等城市，PM2.5成分中前三大來源都是工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣、餐飲油煙。嚴(yán)重的地方，餐飲油煙在PM2.5中所占的比重超過30%。

4、油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣一起被視為大氣的三大“污染”。對(duì)于工業(yè)廢氣，國(guó)家通過加強(qiáng)脫硫脫硝等進(jìn)行控制，對(duì)于機(jī)動(dòng)車尾氣，則通過限號(hào)、限行、提升油品質(zhì)量等進(jìn)行控制，而對(duì)于餐飲油煙，則需要安裝凈化器。但由于沒有強(qiáng)有力的手段進(jìn)行監(jiān)控和管理，目前油煙治理情況不容樂觀。

現(xiàn)有的油煙監(jiān)控方式優(yōu)缺點(diǎn)

（1）早期油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)：（屬稱代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)）

核心方法主要是監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的開關(guān)狀態(tài)，只要風(fēng)機(jī)和凈化器是正常開啟的，就簡(jiǎn)單的認(rèn)為油煙排放也是正常達(dá)標(biāo)的。

（2）當(dāng)今的油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)：（屬稱第二代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)）

核心方法是監(jiān)控油煙凈化器的運(yùn)行電壓、電流、功率、狀態(tài)，以及油煙排放濃度是否超標(biāo)，同時(shí)輔以監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的開關(guān)狀態(tài)，根據(jù)這些參數(shù)的變化，以判別油煙凈化設(shè)備的凈化率和潔凈程度，從而估算設(shè)備是否需要進(jìn)行清洗，以及油煙排放是否達(dá)標(biāo)。

（3）環(huán)保專家論證，代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)描述，簡(jiǎn)單有效，防止餐飲企業(yè)不開啟凈化設(shè)備。能行之有效現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控凈化器的運(yùn)行效率，通過監(jiān)控凈化器的運(yùn)行電壓、電流等參數(shù)，可判斷凈化器的運(yùn)行狀態(tài)并估算凈化效率，及時(shí)提醒清洗和報(bào)警。

（4）環(huán)保專家論述，代油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)缺點(diǎn)或不足，由于這些方法實(shí)際上采用的是設(shè)備監(jiān)控和動(dòng)力監(jiān)控的原理，都不能測(cè)量油煙濃度，不能判別油煙濃度是否超標(biāo)，因而不能有效的解決油煙的監(jiān)管問題，導(dǎo)致環(huán)保行政成本增加，不能解決油煙污染的根本問題。