河北百味生物科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河北省邯鄲市
手機掃碼查看 移動端的落地頁
河北百味生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 阿斯巴甜 木糖醇 果糖 魔芋膠 木糖 卡拉膠 阿拉伯膠 維生素等等各種食品添加劑
食品級天門冬氨酸鈉
價格
訂貨量(千克)
¥30.00
≥25
¥28.00
≥100
¥25.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜋㜇㜇㜌㜊㜋㜋㜊㜊
在線客服
河北百味生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜆㜋㜇㜇㜌㜊㜋㜋㜊㜊
經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 品牌:百古味
- CAS編號:3792-50-5
- EINECS編號:223-264-0
- 別名:L-夡門冬氨酸鈉
- 分子式:C4H5NNa2O4
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 產(chǎn)品規(guī)格:25KG/件
- 產(chǎn)品英文名稱:Sodium L-aspartate
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:氨基酸
產(chǎn)品簡介:
中文名:L-天門冬氨酸鈉
別 名:L-天冬氨酸鈉
英文名:Sodium L-aspartate
化學(xué)式: C4H5NNa2O4
分子量:177.07
CAS登錄號:3792-50-5
熔 點:~140 °C (dec.)
水溶性:H2O: ≥100 mg/mL
L-天門冬氨酸鈉是一種氨基酸鈉鹽,廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑,可代替味精;醫(yī)藥行業(yè)做為中間體。為無色至白色柱狀結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末。味清淡,味覺閾值0.16%。熔點140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
別稱氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈉(1水)等,英文名稱: Sodium L-aspartate,為氨基酸和衍生物; Amino acid salt; 食品和飼料添加劑[2] ,為無色至白色柱狀結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末。味清淡,味覺閾值0.16%。熔點140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
L-天門冬氨酸鈉的特點
(1)加入桔子汁等清涼飲料中,由于其有獨特的爽口香味,因此能更增加清涼感;
(2)與其他調(diào)味品并用可以增效,以制作濃郁的香味;
(3)與糖精鈉并用,有去除苦味的作用;
(4)加入汽水、可口可樂等碳酸飲料中,可增加二氧化碳的保持力;
(5)加入水產(chǎn)制成品中,可使香味更濃。此外,還有抑制食品色、香味變化的功能。
產(chǎn)品性狀:
【性狀】:白色晶體或結(jié)晶性粉末
【用途】:L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑,可替代味精。在醫(yī)藥行業(yè),可作為*病類藥物、肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液的主要原料。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
產(chǎn)品用途:
1、L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯 鮮劑、防腐劑,可替代味精。。多與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲 料等作為風(fēng)味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有獨特爽口香味.可增加清涼感,并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調(diào)味品合用,有增效作用。與糖精鈉合用, 有減去苦味的效果。
大部分用作食品添加劑。該品具有左旋谷氨酸的類似味道,與核酸系列調(diào)味品用,其香味倍增。作為調(diào)味品使用時一般都與天然調(diào) 味品、谷氨酸鈉、甘氨酸等配合,有的與檸檬酸鈉、丁二酸鈉等有機酸配合,也有在清涼飲料中與聚合磷酸鹽一起使用。該品主要用于水產(chǎn)制成品、湯面等食品。
【公司簡介】河北百味生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑企業(yè)。公司坐落于美麗的河北邯鄲,用科技打造質(zhì)量,以真誠回報用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。公司主要產(chǎn)品,酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、膨松劑、著色劑、護色劑、著色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑。公司從建就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,,使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。