諸城市同益工貿(mào)有限公司主營：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等
夾層鍋也可以用來煮粥等粘稠的東西

每天早上起床后肚子空空的，這個(gè)時(shí)候喝上一碗熱乎乎的粥是舒服的，空了一晚上的腸胃，終于在早上的時(shí)候用美味的食物填滿了他。我早上經(jīng)常去一家早餐店去吃飯，他家的粥軟綿綿,入口即滑,滋味非凡,谷香濃郁,清淡適口。喝上一碗，感覺一整天的精神頭都得到了滿足。后來我終于忍不住問他家秘訣，我才知道，他家除了專門的秘方，還重要的是粥是用高溫夾層鍋煮成的。每天大銷量的銷售，有了高溫夾層鍋，大大提高了工作效率，并且做出來的粥也粘稠美味十足。

蒸煮鍋

電加熱夾層鍋使用規(guī)程

首先要檢查電源是否接好，有無漏電現(xiàn)象，操作時(shí)手上要擦干，切勿帶水以防觸電。夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，導(dǎo)熱油不許超過190℃。（由電控箱控制），適時(shí)并注意高速溫度。立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#-40#機(jī)械油。使用過程中，出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發(fā)生事故，可傾式夾層鍋在出料時(shí)應(yīng)先把出氣孔堵死，以防熱油溢出傷人。使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部份，延長使用壽命。

蒸煮鍋

可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源

冬天來了，大家都會在家制作肉凍來吃，這個(gè)季節(jié)溫度低一些，肉凍放置在外面不會融化的太快，也比較容易保存，肉凍的主要原料有豬皮和豬蹄，豬皮和豬蹄中的膠質(zhì)比較多，制作肉凍會使其質(zhì)地更堅(jiān)韌。不少年輕人為了省事，會選擇購買熟食店制作的肉凍，熟食店一般會采用我公司生產(chǎn)的夾層鍋，對豬皮進(jìn)行熬制。

（1）、可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；、液化氣），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

（2）、可傾式夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)一次沖壓成型，保證設(shè)備無焊點(diǎn)，不泄漏，壽命更長；配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

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