8號以其厚重的醇香誘人競向品嘗，贏得市場。賣價比其他品種高出1-2倍。果肉肥厚，深（美早淡色，紅燈色，薩米脫）。含可溶性固形物18.9％，薩米脫17.9％，美早17.6％，紅燈17.1％；總酸0.69％，其中檸檬酸0.4％，薩米脫0.78％，美早0.68％，紅燈0.92％。

櫻桃苗預(yù)留主枝新梢生長至60cm長時，摘去新梢前端15~20cm，對摘心后發(fā)出的二次主枝新梢生長至60cm時可再次摘心，其余促發(fā)的二次新梢留15～25cm反復(fù)摘心，控制旺長，結(jié)果枝組，促進(jìn)花芽形成；對中心干頭生長至60~80cm時輕摘心，摘心后促發(fā)的二次新梢保留不再摘心。

早紅：果實較大，扁圓球形，平均單果重4.3克，比紅櫻桃和烏皮櫻果實大。果肉細(xì)而，含可溶性固形物18%，品質(zhì)極上，甜酸適度。重慶4月初成熟。南早紅櫻桃抗裂果能力極強，在2010年成熟前連續(xù)7天陰雨情況下，裂果極輕。

因此大櫻桃早期豐產(chǎn)技術(shù)是促進(jìn)大櫻桃快速的法寶，現(xiàn)緣道大櫻桃苗基地技師經(jīng)過多年大櫻桃種植讓大櫻桃樹快速豐產(chǎn)的介紹如下櫻桃樹二年重短截理由:(1)發(fā)枝量不夠。因為大家的粗放式，樹上發(fā)出的枝只有兩三個，有的競爭枝甚至比主桿還要。

櫻桃苗果實顏色，幼果黃綠色，剛著色時蛋黃、淡紅色，初熟時鮮紅亮麗，充分成熟期，由紫紅逐漸變?yōu)樽虾?、藍(lán)黑，光澤鮮明，黑油亮，渾厚亮麗，果面亮點呈片狀，粼光閃閃。4、香醇厚重，風(fēng)味。果實風(fēng)味是品種優(yōu)劣和市場競爭致勝的決定因素。

櫻桃果實寬心臟形，雙肩突起、寬大；梗洼寬廣、較深；有頂洼，較窄小，中心有一灰白色小點；腹部上方有一道，如胸凸，紅褐色，由此往下變平凹；背面有一縱溝，較寬；縫合線較寬，黑紫色，明顯；果面有似菱形光澤，無星狀果點，油潤光亮。

櫻桃在南邊和北方栽培時刻有所不同，在南邊能夠進(jìn)行秋植，也能夠春植，一般在落葉后11月中下旬定植。櫻桃苗而在北方，冬季低溫、多風(fēng)、干旱天氣簡單將櫻桃樹苗吹干，成活率然后很低，因此適合春夏植。具體的栽培時刻各地又有所不同，一般在櫻桃苗的芽行將萌發(fā)前栽，在華北區(qū)域在3月下中旬栽。

早紅：果實較大，扁圓球形，平均單果重4.3克，比紅櫻桃和烏皮櫻果實大。果肉細(xì)而，含可溶性固形物18%，品質(zhì)極上，甜酸適度。重慶4月初成熟。南早紅櫻桃抗裂果能力極強，在2010年成熟前連續(xù)7天陰雨情況下，裂果極輕。