低聚半乳糖 增稠劑廠家 生產(chǎn)廠家
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低聚半乳糖 增稠劑廠家 生產(chǎn)廠家

低聚半乳糖-增稠劑廠家-生產(chǎn)廠家

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聯(lián)系人 楊經(jīng)理

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級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 74-79-3
產(chǎn)品名稱 低聚半乳糖 增稠劑廠家 生產(chǎn)廠家
品牌 華悅
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS:74-79-3

中文名稱:低聚半乳糖

英文名稱:Galacto-Oligosaccharides
來源:牛乳中的乳糖
結(jié)構(gòu)式:CH2OH
CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH
分子式:(C6H11O5)n n為2-8
分子量:300-2000
      低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接 1~7 個半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中,動物的乳汁中存在微量的GOS,
      以牛乳中的乳糖為原料,經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵,生成半乳糖和葡萄糖,并通過轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用,將水解下來的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清為原料,經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成的乳白或微黃色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。
      低聚半乳糖對熱和酸相當(dāng)安定,可滿足各種食品加工工藝的要求。


聯(lián)系方式
公司名稱 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 楊經(jīng)理 (QQ:907999868)
電話 㠖㠙㠔㠗-㠓㠓㠓㠓㠓㠓㠒㠖
手機(jī) 㠗㠙㠚㠕㠘㠖㠗㠒㠙㠕㠘
地址 河南省鄭州市