商品名：

海立美B型 

型號：HLM-B 

本品完全按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。

本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的冷凍水產(chǎn)品 (食品分類號：09.02.01)；熟制水產(chǎn)品(食品分類號：09.04)既不會超標(biāo)也不會超量。
配料表：焦磷酸鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、六偏磷酸鈉、谷胺酰轉(zhuǎn)氨酶、D-異抗壞血酸鈉、食用玉米淀粉。
應(yīng)用范圍：冷凍水產(chǎn)品 (食品分類號：09.02.01)；熟制水產(chǎn)品(食品分類號：09.04)。 
功能作用：采用本品加工制作的冷凍鮮魷魚、冷凍鮮蝦仁、冷凍鮮魚翅、煎烤鮮魷魚等冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品口感脆嫩、膨松彈性好、出品率高、保水性好、烹調(diào)不收縮。 采用本品腌制后油炸魚類肉質(zhì)細(xì)嫩、膨松飽滿，外酥里嫩。 
最大使用限量：10g/kg(以水產(chǎn)品計(jì)算)。 
使用方法：將本品用25-30溫水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡軟的水產(chǎn)品，腌制浸泡時(shí)間5-15小時(shí)，撈出后再煮3-5分鐘。 
溫馨提示：1.本品含有碳酸氫鈉，添加本品可能會導(dǎo)致鮮魷魚發(fā)紅，可以在最后階段加0.2-0.5白醋(以魷魚和水的總量計(jì)算)。

2.本品主要作用就是改善品質(zhì)，如果購買使用海立美的目的就是為了使魷魚增重或增大，請不要選購海立美。