華碩蘋果，平均單果重242g；果實(shí)底色綠黃、充分成熟后底色黃白，果面著鮮紅色，著色面積達(dá)70%，個(gè)別果實(shí)可達(dá)全紅；肉質(zhì)中細(xì)，脆而多汁，果肉硬度10.1kg/cm2，可溶性固形物含量13.9%，可滴定酸含量0.42%，酸甜適口，風(fēng)味濃郁。該品種是蘋果早熟優(yōu)良品種，具有果實(shí)大、顏色鮮艷、品質(zhì)優(yōu)良等突出特點(diǎn)，而且貯藏性較好，果實(shí)貨架期長。

與生產(chǎn)上同類品種相比，該品種具有三大優(yōu)良性狀：第一，該品種為大果型，生產(chǎn)上200g以下的果實(shí)不足5%，符合我國消費(fèi)者好大的需求；第二，該品種采前不落果，克服了蘋果早熟品種采前落果的共性缺點(diǎn)，其果實(shí)可提前采收，也可充分成熟后采收；第三，該產(chǎn)品久貯不沙化、貨架期長，果實(shí)采收后室溫下可貯藏1個(gè)月以上，肉質(zhì)仍脆而不沙，冷藏條件下貯藏期4個(gè)月以上，鮮果銷售從7月底可一直延伸到富士成熟。

該品種適宜栽培范圍包括我國西北、華北、膠東半島、黃河故道及西南等蘋果產(chǎn)區(qū)，可作為主栽品種建立早熟蘋果生產(chǎn)基地，也可作為富士等晚熟品種的授粉品種發(fā)展。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

苗木。 選擇芭蕾海棠或昭通本地海棠為實(shí)生基砧、 M26 中間砧，無機(jī)械損傷、根系發(fā)達(dá)的脫毒健壯大苗。

土地培肥。 在幼樹栽種前 4 年，果園應(yīng)以培肥地力，改良土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量為主，實(shí)施果園種草覆草。 栽種前每穴應(yīng)施入腐熟有機(jī)肥 40～50 kg ，和土拌勻。

栽培密度。 矮化樹種植規(guī)格 （ 1～1.5 ） m ×（ 3.5～4 ） m ，每 667 m 2 栽 110～200 株；喬化樹種植規(guī)格（ 1.5～2.5 ） m × （ 3.5～4.5 ） m ，每 667 m 2 栽 60～126 株。 授粉品種比例 10∶1 ，可用紅瑪瑙、嘎啦、富士等作為授粉樹。

澆水和覆膜。 栽植后，每株澆水 50 kg ，并及時(shí)覆膜，覆膜面積一般為 1 m 2 。

定干。 矮化樹：在飽滿芽處定干，使主干始終保持生長優(yōu)勢；喬化樹：苗高達(dá)到 1.5 m 以上，剪去頂端癟芽梢段即可，達(dá)不到高度要求的，在飽滿芽處定干，使主干始終保持生長優(yōu)勢。

立架。 矮化樹： 每株樹立一根直徑 3～5 cm的竹竿或鋼管，每 10 m 立一根高 4 m 的水泥柱或防腐處理過的木料桿作為支架，支架上拉 3～4道 直 徑 5～6 mm 鋼 繩 ， 第 一 道 鋼 繩 距 地 面60 cm ，往上每道鋼繩間距 50 cm 。 從苗木定植第一年開始，將樹干綁在立桿或豎拉的鐵絲上，直至樹高達(dá)到 3.5 m 。 喬化樹：每株樹立一根直徑 3～5 cm 的竹竿或鋼管，從苗木定植第一年開始，將樹干綁在立桿上，直至樹高達(dá)到 3.5 m 。

栽后管理。 栽后根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，通常每 15 天左右澆水一次，待樹苗成活萌發(fā)新根后， 可結(jié)合灌水追施少量化肥， 每株施尿素50 g ，恢復(fù)果樹長勢。

培養(yǎng)樹形。 以主干直接著生結(jié)果枝組的圓柱形、紡錘形樹形為主。 以干定枝，以枝平勢，以枝條豐滿為目的，早果豐產(chǎn)為核心。