現(xiàn)貨批發(fā)-強(qiáng)森魔芋膠-增稠劑KJ-30
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深圳零零一生物科技有限公司
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聯(lián)系人
羅玉生
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
減肥功效
研究人員發(fā)現(xiàn),白魔芋的葡甘聚糖含量達(dá)60%(干基),比花魔芋和其它種類(lèi)的魔芋都高很多,魔芋中白魔芋的品質(zhì)*,對(duì)減肥、瘦身、排毒效果的*。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的多以花魔芋為主。
白魔芋:
白魔芋的葡甘聚糖含量達(dá)60%(干基),能夠溶解脂肪,具有全身減肥的功效,可以通過(guò)清理腸胃,分解腸道油脂,排毒養(yǎng)顏,讓您輕松再現(xiàn)窈窕身材,甩掉游泳圈、啤酒肚,解決"心腹"之患,還您小蠻腰。
魔芋在日本、韓國(guó)被稱(chēng)為"減肥圣品"用它代替主食 來(lái)保持苗條的身材。在東南亞又被稱(chēng)為"苗條健康飲品"。
魔芋含有葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后易被消化吸收。魔芋還含有可溶性膳食纖維。
性能:
白色或奶油至淡黃色粉末。可分散于熱水和冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。
用途:
用途:膠凝劑、增稠劑、乳化劑穩(wěn)定劑、成膜劑
魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸。
【產(chǎn)品添加量】
使用產(chǎn)品 | 用量(%) | 效 用 |
果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、無(wú)冰凌、縮短老化時(shí)間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩 |
冷凍甜食 | 0.1-0.2 | 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果餡成型、適用于各種餡料 |
膠凝體 | 0.5-1.5 | 甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型 |
軟飲料 | 0.01-0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 |
色拉調(diào)味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份 |
香腸 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性 |
肉罐頭 | 0.1-0.2 | 便于調(diào)料、使湯凍化 |
干酪 | 0.2-0.5 | 加速凝孔、防脫水收縮 |
化妝 | 0.2-1.0 | 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤(rùn)滑作用 |
牙膏 | 0.4-0.6 | 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 |