義康牌-凍肉全自動絞肉機-蝦仁絞肉機
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諸城市義康食品機械有限公司
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 外形尺寸:850*620*880
- 功率:4KW
- 電壓:380
- 轉(zhuǎn)速:260
- 適用范圍:冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
- 加工定制:是
- 材質(zhì):不銹鋼
絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn) 作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀,以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細(xì)不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。
絞肉機主體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。該機可以絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據(jù)工藝要求選配不同規(guī)格的孔板和選擇適宜的絞肉速度(快速或慢速),加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要, 是替代進口同類產(chǎn)品的選擇。
絞肉機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。送料口絞龍軸導(dǎo)程合理,入料口大、進料通暢,生產(chǎn)效率高。具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨工作,且都有兩個速度,可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比,從而達到其效果和產(chǎn)量。
絞肉機出料絞龍螺距設(shè)計合理,使原料肉順暢的通過,沒有出油現(xiàn)象,并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。
具有保護裝置。電器采用施耐德品牌,具有急停按鈕。
1.主機SUS304不銹鋼制作,施耐德防水電器按鈕。
2.動力小、省電、節(jié)約成本,采用不銹鋼材質(zhì),光亮平整,易于清洗.
3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計合理,肉料溫升低,利于保鮮。
4.轉(zhuǎn)速高,運行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率低,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。
5.孔刀的型號:¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒。