廣東正壹藥業(yè)有限公司主營(yíng)：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——高麗參生產(chǎn)

食用方法1、燉煮：紅參或白參在食用時(shí)常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。2、蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘即可服用。3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時(shí)放少許，大補(bǔ)。

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紅參還俱有補(bǔ)i氣、滋i陰、益血、生津、強(qiáng)i心、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別，但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體免i疫力、抗i疲勞、抗輻射、抑制i腫i瘤、調(diào)整人體內(nèi)分i泌系統(tǒng)。醫(yī)i藥上治i療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，益i氣攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩i漏下血;心力i衰竭，心原性休i克的功效。

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參體較粗壯，上部壓制成不規(guī)則的方柱形，蘆粗短，單蘆稱(chēng)為“獨(dú)碗蘆”，偶有雙馬蹄蘆，與參肩近等寬；主根長(zhǎng)7～16厘米，直徑約1～2厘米，中部皆深陷，邊緣甚整齊；表面紅棕色至深棕色，有順紋，有的上部顯黃色，俗稱(chēng)“黃馬褂”，全體顯縱棱，主根底部有1～3個(gè)分枝，多彎曲交叉；體實(shí)質(zhì)重，斷面角質(zhì)樣帶光澤，有菊花紋；聞之香氣濃厚，口嘗味甘微苦。

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紅參是參的熟用品，其加工方法是經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)、清晰、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過(guò)程中，因?yàn)闊崽幚頃?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，成分上發(fā)生過(guò)變化。即紅參特有的生理活性物質(zhì)有抑制癌細(xì)胞增長(zhǎng)的作用，有抗i氧化作用。干燥后的紅參顏色紅潤(rùn)，氣味濃香。紅參與白參相比組織致密、堅(jiān)固、儲(chǔ)存性良好。

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紅參是一種中藥，紅參對(duì)人體有著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)作用，可以稱(chēng)得上是養(yǎng)生珍品啊!那么你們知道食用紅參的功效與作用有哪些嗎?在平時(shí)的生活中紅參的吃法有哪些嗎?

紅參的功效與作用                                          

紅參的功效

大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，下血;，心原性的功效。

紅參還俱有、、益血、生津、、健胃、鎮(zhèn)靜等功效。這些作用紅參與白參沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別，但在補(bǔ)虛方面一般認(rèn)為紅參強(qiáng)于白參。久服紅參可以提高人體、、抗輻射、抑制、調(diào)整人體系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn)，是陰盛陽(yáng)虛者的補(bǔ)品，上虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。

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紅參為五加科人參Panaxginseng C.A.Mey.的栽培品經(jīng)過(guò)蒸制后的干燥根及根莖，于秋季采挖，洗凈蒸制后，干燥。紅參具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、攝血的功效，體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、下血等證。紅參在補(bǔ)虛作用方面強(qiáng)于人參，在中醫(yī)臨床上應(yīng)用很廣泛?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示紅參具有抗作用，對(duì)具有保護(hù)作用，還具有一定的、抗、等作用。紅參具有很高的藥用價(jià)值，但是價(jià)格較高，目前中藥材市場(chǎng)上存在許多與紅參相似的偽品。