河南百康化工產(chǎn)品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級(jí)L-阿拉伯糖廠家-百康食品甜味劑-L-阿拉伯糖批發(fā)
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L-阿拉伯糖品名:L-阿拉伯糖
●L-阿拉伯糖英文:L - arabinose
●L-阿拉伯糖CAS號(hào):有
●L-阿拉伯糖分子式:C5H10O5
●L-阿拉伯糖顏色和性質(zhì):L-阿拉伯糖為白色至灰白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系。L-阿拉伯糖溶于水和**,不溶于乙醇和**。
阿拉伯糖,又被稱為L(zhǎng)(+)-樹(shù)膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等,英文名稱為L(zhǎng)-Arabinose;日文名稱為L(zhǎng)-アラビノース。原系從一種叫阿拉伯樹(shù)分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來(lái)的一種左旋單糖。廣泛存在于植物中,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠體、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。獲得L-阿拉伯糖的主要途徑是通過(guò)植物提取的方法。
白色結(jié)晶粉末。無(wú)氣味。比重1.585,熔點(diǎn)154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸點(diǎn)(℃):160℃,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和bing酮,12℃時(shí)1份溶于48份90%乙醇。
L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋(píng)果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右),熔點(diǎn)159~160℃,相對(duì)密度1.625,比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),溶于水,但溶解度低于蔗糖;對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。
L-阿拉伯糖的質(zhì)量規(guī)格:
性狀 | 白色結(jié)晶粉末 |
L-阿拉伯糖含量 | ≥99.0% |
水分 | ≤1.0% |
灰分 | ≤0.1% |
熔點(diǎn) | 154-158℃ |
比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h) | +100o~+104o
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【L-阿拉伯糖】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。