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河南百康化工產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品： 食品添加劑
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單甘脂生產(chǎn)廠家-單甘脂價格-單甘脂批發(fā)
價格
訂貨量(公斤)
￥12.00
≥1
￥10.00
≥50
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 楊女士 
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 百康
含量 99
CAS 見說明
型號 AE0-7
有效物質(zhì)含量 99
類型 食品乳化劑
級別 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
保質(zhì)期 24個月
別名 蔗糖酯
產(chǎn)地 西安
等級 優(yōu)級品
規(guī)格 25*1
名稱 單甘脂
用途 滲透劑,乳化劑
主要用途 乳化劑
執(zhí)行質(zhì)量標準 國標
品牌類型 國貨品牌
加工定制 可以
商品介紹
食品級單甘脂生產(chǎn)廠家（單硬脂酸甘油酯）單甘脂廠家 價格
單甘脂在食品中的應(yīng)用
食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。
1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象；防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離，增加細膩感。參考用量為0.2%～0.5%。
2. 用于冰淇淋，可使組織混合均勻，組織細膩、爽滑、膨化活度，提高保形性。
3. 用于人造奶油，可防止油水分離、分層等現(xiàn)象，提高制品的質(zhì)量。
4. 用于飲料，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩(wěn)定性，防止油脂上浮，蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑。
5. 用于面包，能改善面團組織結(jié)構(gòu)，防止面包老化，面包松軟，體積增大，富有彈性，延長保存期。
6. 用于糕點，與其他乳化劑配伍，作為糕點的發(fā)泡劑，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜，所制點心體積增大。
7. 用于餅干，加入面團中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散，有效地防止油脂滲出，提高餅干的脆性。
聯(lián)系方式
公司名稱 河南百康化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 楊女士 
（QQ：401129892）
（QQ：401129892） 手機 㜉㜆㜃㜆㜃㜄㜈㜌㜆㜅㜅
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼
楊女士
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