【牛骨膠原蛋白——簡(jiǎn)介】

    骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。水解產(chǎn)物分子 量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性，對(duì)酸或堿等刺激具有緩沖能力。

【牛骨膠原蛋白——用途】

 用于食品、營(yíng)養(yǎng)供給等。

【牛骨膠原蛋白——功能特性】

1、IVY-1200B分子量2000-4000Da，分子量穩(wěn)定。

2、色澤淺，性質(zhì)溫和，無(wú)刺激，無(wú)不適異味。

3、溶解性好，在常溫下即可迅速溶解于水。

4、優(yōu)良的生物安全性，不存在潛在的致敏物質(zhì)。