商用廚房和面機 25KG面粉攪拌機機器設備下方帶輪子，方便客戶挪動機器設備

商用廚房和面機 25KG面粉攪拌機構(gòu)造：合面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。

商用廚房和面機 25KG面粉攪拌機材質(zhì)：機架、機體、活面漿葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼板，面箱內(nèi)表層板式活面漿葉為鏡面拋光處理。

商用廚房和面機 25KG面粉攪拌機特點：

活面選用板式漿葉攪拌器，配備1臺高強度真空泵，本機同鏈輪鏈條轉(zhuǎn)動，推動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動，起到面粉混合拌和的功能，料斗開蓋、倒箱均為自動控制、定位準確，接觸食品部位及外觀均選用SUS304不銹鋼板材，符合國家食品衛(wèi)生安全標準要求。

小麥面粉在攪拌機的攪動下均勻地與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)律小團粒，從而小團?；ハ嗾澈?，慢慢形成一些零碎的大團塊，伴隨著攪拌機對面糊持續(xù)進行剪切、折疊、壓鑄、拉申及揉合等一系列作用，和做成表面光滑、具備一定延展性、韌性及延伸的理想化面糊。

商用廚房和面機 25KG面粉攪拌機適用食堂，餐館及面點生產(chǎn)加工企業(yè)的面點生產(chǎn)加工，自動式運行.是取代手工制作，減少勞動效率，滿足老百姓飲食衛(wèi)生安全要求的理想化設備，也可用以其他同類物料的攪拌和混合．