甘草甜素生產(chǎn)廠家食品級(jí)甘草甜素價(jià)格
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價(jià)格

訂貨量(千克)

￥180.00

≥1

￥170.00

≥25

￥155.00

≥500

聯(lián)系人 司新

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 Array
產(chǎn)地 河南鄭州
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 有
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99％
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
貨號(hào) 詳見(jiàn)包裝
有效物質(zhì)含量 99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 甜味劑
CAS 53956-04-0
名稱(chēng) 甘草甜素
品牌 九庭
商品介紹

產(chǎn)品詳情

Product details

名稱(chēng)：氨化甘草甜素
CAS：53956-04-0
分子式: 2H65NO16
分子量:839.96

性狀：白色粉末，溶于水
用途：調(diào)味劑；增香劑；表面活性劑。

包裝：牛皮紙袋或紙板桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg

中文名稱(chēng)：甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強(qiáng)力寧 

CAS號(hào)：1405-86-3

本品具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來(lái)的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對(duì)某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類(lèi)并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當(dāng)配合，方可獲得較為可口的甜味。日本1978年生產(chǎn)甘草酸240噸，原料甘草從我國(guó)和俄羅斯進(jìn)口，年份，進(jìn)口甘草12000噸，1978年銷(xiāo)售總量中，用于醫(yī)藥；化妝品的占26，用于食品的占70，用于 及其他的占4，在食品方面主要用途是： 

1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對(duì)化學(xué)調(diào)味劑有增效作用。 

2.咸菜類(lèi) 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，可消除糖精的苦味。在腌制過(guò)程中，可克服少加糖而出現(xiàn)的發(fā)酵??；變色；硬化等缺點(diǎn)。 

3.調(diào)味 本品可添加腌漬調(diào)味液，調(diào)味粉或飲食時(shí)的臨時(shí)調(diào)味，可增加甜味，得到敵視芭的咸味，季低其他化學(xué)調(diào)味劑的怪味。 

4.豆醬 腌制小醬鯡魚(yú)采用本品可起到增加甜味；使味道均勻的作用。在甘草提取的過(guò)程中，得到甘草酸銨溶解在含有講學(xué)算量碳酸鈉的水溶液中





聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 鄭州九庭化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 司新 （QQ：3358349727）
電話 莵莾莽莸-莻莺莽莽莹莹莹莹莼
手機(jī) 莸莶莾莾莺莾莾莽莶莵莼
地址 河南省鄭州市