品名：糖精鈉

    英文名稱：Sodium saccharin

    分子式：C7H4NNaO3S

       化學名：鄰苯甲?；酋啺封c

    英文名：Saccharin Sodium

    拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

    俗名：糖精鈉或溶性糖精

    Cas號 ：128-44-9(不含結晶水)，6155-57-3(含兩個結晶水)

    化學式：C 6H 4SO 2NNaCO.2H 2O

    分子量：241.2

    類別：甜味劑

    貯藏： 密封保存。

     糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個結晶水，糖精鈉為       無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。