海參烘干房保溫效果好、空氣能熱泵海參烘干機經(jīng)久耐用——工藝流程
1、 將新鮮海參放在海水或稀薄的淡鹽水中，洗凈表面附著的粘液。
2、 用金屬脫腸器（中空的細管）由伸入，貫穿頭部后拉出內(nèi)臟。
3、 之后用毛刷通入腹腔，洗去殘留內(nèi)臟和泥沙，或用長形小刀在背面尾部切開3厘米，挖去內(nèi)臟，用稀鹽水洗凈。
4、 鍋中注入淡鹽水，加熱煮沸后加少許冷水，使溫度降至85℃左右。
5、 將洗凈的海參按大小分批放入鍋中煮1-2小時，煮至用竹筷很容易插入肉內(nèi)部為適度。
6、 在煮熟過程中，如發(fā)現(xiàn)腹部脹大的海參，用入腹腔，排出水分后繼續(xù)加熱。有泡沫浮出，隨時除去。
7、 將海參擺放在托盤上，并放入烘房內(nèi)，啟動海參烘干機，設(shè)定好溫濕度、時間等參數(shù)，即可開始自動化干燥。
8、 經(jīng)過熱泵海參烘干機干燥后的海參，含雜質(zhì)比傳統(tǒng)方式更少，烘干效果明顯，可儲存，非常衛(wèi)生健康。

如今，在國內(nèi)外市場上，海參產(chǎn)品仍以干參為主，全球范圍90%的海參被加工成各種干制品。海參干制方法主要為冷凍干燥和晾曬兩種。凍干海參雖然質(zhì)量比較好，但是由于其昂貴的價格，在一段時間內(nèi)仍不能為大多數(shù)消費者接受；常用的“高溫掛鹽”傳統(tǒng)海參干制加工工藝復雜而精糙，時間較長，衛(wèi)生條件不易控制，含鹽量過高，嚴重影響了干制海參產(chǎn)品的質(zhì)量。
海參的含水量非常高，一般在90%以上，而干燥后的海參的含水量一般為3%，所以30多斤濕的海參才可以得到1斤干的成品海參。這就導致了海參的價格尤為昂貴。一些商家為了提高海參的烘干后的產(chǎn)量，采用在加糖或者加鹽浸泡烘干工藝，產(chǎn)量可以翻倍，但是烘干后的質(zhì)量營養(yǎng)就大大降低。

海參專業(yè)干燥設(shè)備適用范圍廣、海產(chǎn)品烘干機全自動化、熱泵烘干機機型類別詳述
其實無論是海參烘干機還是我司其他物料類別的熱泵烘干機，在開發(fā)之初，為了更好地適應(yīng)市場、用戶的需求，也做了很多方面的調(diào)試。從機型大小、機器類型、烘房尺寸等，都有專業(yè)系統(tǒng)的匹配規(guī)格，具體如下：
1、 從機型大小來看，熱泵（海參）烘干機有3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、20P、30P等等型號，可選范圍廣，可根據(jù)用戶的批次烘干量來決定使用哪一種性價比更高。
2、 從機器類型來看，熱泵（海參）烘干機有低溫機、中溫機、高溫機等。至于應(yīng)該使用哪一種類型的機器，得根據(jù)具體的物料屬性來定。比如像海參加工、小型水產(chǎn)加工、花茶加工等就需要用到低溫機；而各類水果干燥、臘味烘干、中藥材等，則適合用中溫機；像茶葉、高糖分果鋪等，則適合用高溫機。
3、 從烘房尺寸來看，一般需要根據(jù)客戶的具體場地、批次烘干量來定制設(shè)計，以確保用合適的空間，即可足夠存放物料，又能達到溫度的均勻。比如批次烘干量在400斤左右的，烘房大小可控制在15立方米；批次烘干量在800斤左右的，烘房大小可控制在25立方米；批次烘干量在1500斤左右的，烘房大小可控制在40立方米了。

一般來說，加鹽烘干的海參，其營養(yǎng)成分不足10%，而產(chǎn)量卻會翻倍，即便價格降低一點，賣家也可以獲得較高的利潤。加糖烘干的海參通體烏黑且參形很漂亮，口感帶甜味。優(yōu)點在于漂亮，但缺點更明顯，糖干海參相對比較潮濕，不能長期存放，同時漲發(fā)率和口感不如淡干海參，并且加入了糖之后，不利于糖尿病患者食用。
淡干海參的烘干工藝：如果是普通的鹽干海參，烘干溫度設(shè)置可以略高一些，如果是高品質(zhì)的淡干或者純淡干海參，盡量用烘干機的冷風干燥模式，10~30℃就可以了，冷風干燥的海參，色澤黑亮，香味保存好，有海參特殊的香味。賽百諾海參低溫控溫除濕機溫度高低可調(diào)，分別有熱風干燥、冷風干燥和自然干燥等模式。