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王高在實踐中看得出很多的兔友高行情進，低行情出，沒有一顆平常的心情來養(yǎng)兔。正如谷子林老師說的一樣，把養(yǎng)兔看作是一種投機。事實上，市場的規(guī)律就是當高的時候進入了很多，你進入的時候兔子養(yǎng)出來剛好趕上的是低價。但是王高覺得大家在說的低價時整頓兔群，選的兔子留下是有必要的。

兔頭要做到：肉質(zhì)松軟，要有干香感，香辣的配方要獨特，否則就難成美肴了，搭配的中餐一定要選擇當?shù)仉y見到的品種，讓其每道菜各具風格，經(jīng)營之勢。有這些，你的競爭力就不言而喻了。經(jīng)過多年來的口口相傳，“味漫江湖雙流老媽兔頭”早已成為成都食客追捧的知名美味，如今味漫江湖美食一直尋找品相整齊。那里的“雙流老媽兔頭”已成一絕。

不懂管理和養(yǎng)兔技術(shù)，養(yǎng)得多而不精。出欄多而少。在這一點上可能王高與很多的兔友看法不同。多的就不談了，就單說品種吧。大家往往認為一個兔場的公兔特別重要，而母兔卻不是很重要。事實上。要想獲得后代的快速生長和好的料重比，優(yōu)良的母兔和品種也是相當重要的。

所需食材兔頭，豆瓣醬，辣椒粉，花椒粉，鹵水。制作方法將兔頭整理干凈后放入鹵水中鹵制約半小時至軟。撈出裝盤待用。鍋中留約一湯匙鹵水燒沸，下豆瓣改微火略炒。再下辣椒，花椒粉炒約半分鐘，下兔頭不停翻炒。炒至鹵汁干時起鍋裝盤即可食用。
效益優(yōu)勢，獺兔懷胎1個月，仔兔生長3個月就可宰殺，即4個月益。農(nóng)民養(yǎng)1只獺兔，成本高25元，1只5市斤商品兔售價80-100元，純利50-70元，效益比較可觀。政策優(yōu)勢，重視三農(nóng)問題，重中之重是農(nóng)民增收。養(yǎng)兔業(yè)走進的是農(nóng)村，貼近的是農(nóng)民，增加的是農(nóng)民收入，兔業(yè)三農(nóng)的工作思路符合解決三農(nóng)問題的精神，養(yǎng)兔不僅具有政策優(yōu)勢，也是兔業(yè)的光榮和機遇。