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本藍莓酒挑選紫色成熟的優(yōu)質(zhì)藍莓鮮果；通過破碎機進行破碎并壓榨出藍莓果漿；再通過破碎壓榨機果漿箱體將壓榨、過濾工藝處理后的果漿密封、自動傳輸?shù)胶愕蜏匕l(fā)酵罐中，恒低溫發(fā)酵工藝技術(shù)對藍莓果漿進行發(fā)酵控制處理，恒低溫發(fā)酵技術(shù)保留了藍莓原果特有的95%以上的天然營養(yǎng)物質(zhì)。通過長達半年以上長時間的恒低溫發(fā)酵，酒體自然，形成具有獨特風(fēng)味的一款藍莓酒。