全自動粉皮機(jī)特點
1．工藝技術(shù)成熟先進(jìn)：
該項加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格的產(chǎn)品。不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。
2．成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨使用：
該設(shè)備系自行設(shè)計，結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價格合理、安裝使用維修方便，同一機(jī)器可進(jìn)行各種淀粉加工，一般農(nóng)家均能使用，見效快，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機(jī)械生產(chǎn)。
3．實施效果好：
生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設(shè)備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機(jī)生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機(jī)多用，提高了設(shè)備的使用率，一是用戶可以調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場的需求，使投資者無限度獲利；二是對生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣，形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。




粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點，是百姓最喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式，生產(chǎn)工具簡陋，勞動強度大，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效 率低，嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對這種情況，粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。其加工工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮




總結(jié)
一、自動化程度不同
多用途地瓜粉皮機(jī)有半自動的也有全自動的。半自動粉皮機(jī)自然比全自動粉皮機(jī)價格要低。
半自動粉皮機(jī)又叫涂布切割式粉條粉絲機(jī)，顧名思義，這個設(shè)備也能用于以豆類、薯類等各種淀粉為原料加工扁形粉條、粉絲、粉皮及東北大拉皮。該設(shè)備能耗低、用人少、成品口感柔韌，次品率低，價格也不貴，適應(yīng)于不同層次的投資者。
全自動粉皮機(jī)技術(shù)含量高，從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī)，全自動、全封閉，生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生，效率高。同時，全自動粉皮機(jī)解決了傳統(tǒng)粉皮加工的難題，如易糊化、不耐煮、粉皮條形不好、次品多、加工成本高等問題。
二、型號不同，粉皮機(jī)型號不同，價格自然也有差異。
半自動粉皮機(jī)也不是只有一種型號，分別有時產(chǎn)100千克的，100-200千克的，200-300千克的型號可供選擇。產(chǎn)量不同，單機(jī)配置自然又有差異，布漿方式也不完全一樣，產(chǎn)量的型號采用的是輥式布漿，其他兩個型號采用槽式布漿。

 

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