一品雞骨高湯雞膏雞骨膏湯批發(fā)
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聯(lián)系人 張經(jīng)理 運營專員

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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品牌 一品
規(guī)格 5kg*4/箱
生產(chǎn)日期 見包裝
保質期 365
保存條件 陰涼干燥處
類型 餐飲類
特色 按需定制化
產(chǎn)地 河南新鄉(xiāng)
商品介紹

用雞骨架加入骨頭一起熬。
煉制高湯原料：用雞骨架和棒骨，我這回買的是雞腿架子和腔(脊)骨。
步驟：
1，做開水后，燒旺火，放入骨頭煮兩三分鐘，將血末煮出。然后撈出骨頭C底沖洗干凈。
2，重新接水，放入骨頭，為了保持原味，我只放了兩片姜去腥。中火燒開后，再掠去浮末，然后轉小火慢煮兩個到兩個半小時后，轉中小火保持湯水微微沸騰的狀態(tài)滾20分鐘，這樣湯會G白些。
3，湯C底涼后，撈出骨頭。
4，將一個個保鮮袋子分別套在一個個碗或者塑料盒上。
5，將湯過濾。
6，濾去肉渣和雜質后，把湯入包著碗的保鮮袋子中，每個袋子中倒入的量剛好是你每次做湯時需要的量。把袋子系個扣子。
7，連著碗一起放入冰箱里冷凍。這樣可以Q保袋子不會被湯撐得變形而受力破裂。
8，用的時候，把肉湯冰取出，直接放入鍋里煮融化后使用就可以了。

聯(lián)系方式
公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 （QQ：2862208657）
電話 憩憦憤憪憤憫憤憩憫憫憧
手機 憩憦憤憪憤憫憤憩憫憫憧
網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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