河南洛陽谷朊粉生產(chǎn)/100目拉絲粉
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河南洛陽谷朊粉生產(chǎn)/100目拉絲粉

河南洛陽谷朊粉生產(chǎn)-100目拉絲粉

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聯(lián)系人 崔曉莉 經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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貨號(hào) 見包裝
是否進(jìn)口
型號(hào) 123
有效物質(zhì)含量 80%
包裝規(guī)格 25kg/袋
保質(zhì)期 24個(gè)月
主要用途 用處廣泛
產(chǎn)品名稱 河南洛陽谷朊粉生產(chǎn)/100目拉絲粉
品牌 明瑞
商品介紹

谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質(zhì),呈淡黃色,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%~85%,是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性,是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑。谷朊粉其廣泛用于面包、面條、魚餌、方便面的生產(chǎn),谷朊粉也可用與肉類制品中作為保水劑,同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料,并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產(chǎn)中,添加1-2%的谷朊粉作為蛋白添加物。目前國內(nèi)還把谷朊粉作為一種高效的綠色面粉增筋劑,將其用于高筋粉、面包專用粉的生產(chǎn),添加量不受限制,還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。 

特性 谷朊粉是以小麥為原料,經(jīng)過深加工提取的一種淡黃色粉狀的天然谷物蛋白,具有強(qiáng)吸水性、粘彈性、延伸性、成膜性、粘附熱凝性、吸脂乳化性等多種特性。

價(jià)值

谷朊粉在面制品、肉制品、水產(chǎn)制品、魚餌制品廣泛的應(yīng)用價(jià)值。

聯(lián)系方式
公司名稱 明瑞集團(tuán)(河南)有限公司
聯(lián)系賣家 崔曉莉 (QQ:286856665)
電話 祹祷祲祺-祴祻祻祻祲祸祲祸
手機(jī) 祺祵祹祷祲祺祷祲祹祶祻
傳真 祹祷祲祺-祴祻祻祻祲祸祺祺
網(wǎng)址 http://www.zzmrgs.com
地址 河南省鄭州市
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