鴨脖冷藏展示柜 商用燒烤點(diǎn)菜柜采用多種擱板制作,角度可自由組合調(diào)節(jié)十分的方便,整體活動(dòng)式層架可自由調(diào)節(jié),又是使用玻璃制作,清潔起來也十分的方便。層架高度可自由調(diào)節(jié),讓顧客銷售者取物都十分的方便,強(qiáng)制風(fēng)冷循環(huán)方式,讓蛋糕可以保鮮更久。這款玻璃櫥窗蛋糕展示柜尺寸有三個(gè),1200*700*1180、1500*700*1180、1800*700*1180,可以用來展示蛋糕和面包。

   鴨脖冷藏展示柜 商用燒烤點(diǎn)菜柜都是采用的不銹鋼打造,可通電,無數(shù)個(gè)透氣孔讓它充分的散發(fā)冷氣,達(dá)到了保鮮的效果,一共有兩個(gè)平開門,空間利用十分的合理,在很大程度上為銷售者提供了取物的方便,相對前面四款蛋糕展示柜,它是mini的。這款蛋糕展示柜尺寸是1000*500*800,陳列貨品數(shù)量是6-8個(gè)蛋糕,一般剛剛開的蛋糕店會(huì)采用這一款蛋糕展示柜。

   風(fēng)冷式以外還有一種工作方式叫做直冷式，就是不使用風(fēng)扇而采用直接冷卻的方式。兩種蛋糕展示柜制冷方式可謂各有千秋，風(fēng)冷式制冷比較快，適合快速制冷。但是風(fēng)冷式蛋糕展示柜的缺點(diǎn)也比較明顯，由于加入了電風(fēng)扇，不可避免的帶來了額外的噪聲和耗電量。

 鴨脖冷藏展示柜 商用燒烤點(diǎn)菜柜 直冷式蛋糕展示柜沒有電風(fēng)扇，自然不會(huì)產(chǎn)生額外的噪聲和耗電，同時(shí)也不會(huì)在食物表面由于吹風(fēng)而引起干燥現(xiàn)象。這么聽起來，直冷好像比風(fēng)冷的優(yōu)點(diǎn)多很多。

   但是不然，直冷有個(gè)致命的缺點(diǎn)，就是由于完全靠空氣對流釋放冷氣，效率比較低，所以容易在蛋糕展示柜蒸發(fā)器周圍結(jié)冰，所以蛋糕展示柜要定期除霜，非常不方便。

   雙制式蛋糕展示柜冷藏室采用直冷式設(shè)計(jì)，這樣的設(shè)計(jì)對蔬菜保鮮非常有利，可以保證蔬菜在很長一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)被吹干，也讓其他食物更新鮮。不過這種雙制式蛋糕展示柜只應(yīng)用于蛋糕展示柜，在一般的蛋糕展示柜上還不常見。