羥丙基二淀粉磷酸酯生產(chǎn)地
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廣州世紀(jì)華名生物科技有限公司
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1*25
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- 單價(jià):12
羥丙基二淀粉磷酸酯生產(chǎn)地
產(chǎn)品特性:
1、產(chǎn)品細(xì)膩,白度好,粘度高,粘度穩(wěn)定,使產(chǎn)品易于成型操作;
2、糊體通透,有光澤,能有效提高產(chǎn)品光澤性,提高產(chǎn)品的檔次;
3、產(chǎn)品糊絲短,不糊口,口感細(xì)滑,有效提高產(chǎn)品的口感;
4、Q彈性好,保水性強(qiáng),吸水性大,能明顯的提高產(chǎn)品抗老化性能,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,有效控制產(chǎn)品的水份活度;
5、抗凍性好,凍融穩(wěn)定性好,產(chǎn)品解凍后不淅水,不老化,蒸煮后口感及組織扔保持新鮮狀態(tài)。
適用范圍:
馬拉糕、馬蹄糕、桂花糕、濕面條、水晶包點(diǎn)等食品系列