廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——冰糖燕窩

察發(fā)頭一沒有刷膠的燕窩泡發(fā)率相對大些，泡發(fā)后絲絲分明，不會結(jié)塊。摸絲條一燕窩浸泡后絲條拉扯彈性好，不易拉斷或成漿糊狀。觸干度—燕窩干爽，不耐壓，  不易生菌發(fā)霉。燒燕絲—天然燕窩有頭發(fā)發(fā)燒焦的味道，且不會產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。品口感—天然燕窩燉好帶有蛋白清香味，晶瑩剔透，口感細(xì)膩爽滑，富有彈性；無腥味、明膠味，或成爛糊狀。

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未經(jīng)產(chǎn)蛋的燕窩囊絲較少，而經(jīng)過幾輪繁衍的燕 子筑的燕窩囊絲較多。囊絲中會經(jīng)常會藏匿著許 多小細(xì)毛，燕窩在加工時需要反復(fù)去挑這些細(xì)毛 ，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)可能會受到一定的破壞。按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角 。前面三種依據(jù)采摘運輸后的破損程度分出等級 ，燕餅由加工后的毛燕、草燕壓制而成。燕角是 金絲燕筑巢時在墻壁的根基粘合部分，口感香濃 。

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燕窩是金絲燕在燕屋里筑在墻壁上的，因為金絲燕喜好溫暖潮濕高溫的環(huán)境，所以燕屋四周都是嚴(yán)嚴(yán)實實的墻壁，燕屋內(nèi)部是一個高度封閉的環(huán)境。同時，因為金絲燕對于周圍環(huán)境非常敏感，而且它們又是群居動物，為了吸引金絲燕，燕農(nóng)會在燕屋內(nèi)部撒上酵素來吸引金絲燕，一走進燕屋，你就能聞到濃濃的氨氣味——燕窩也不可避免會帶上這種味道。不過，挑干凈毛的白燕味道要比毛燕淡很多，足干的燕窩要比不足干的燕窩淡很多。

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無論對色i斑、痘印還是皺i紋都有很好的改善作用，非常適合全家人一起享用。真正做到了平民的價格，貴i族的享受。在古代，燕窩可是富貴人家里的小姐才吃得起?！吧鐣ぷ鲏毫大的這部分人群，往往是熱衷于選擇滋補品的人群?！?燕之屋負(fù)責(zé)人稱，燕窩的消費人群中，屬于高學(xué)歷高收入群體占了絕大多數(shù)，這些人一般都是本科及以上的學(xué)歷，并且絕大多數(shù)人已婚已育。

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現(xiàn)燉的燕窩總體比即食的優(yōu)點多很多。，現(xiàn)燉出來的味道比較好很香，營養(yǎng)價值較即食的要好。第二，現(xiàn)燉出來的自己看得見，即食燕窩假的很多，而且很多添加防腐劑。第三，現(xiàn)燉的燕窩你可以自己挑選你想要吃什么樣的燕窩品種，即食人家加工好的目前市場口味不是很多。

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高濃度的即食燕窩就不需要添加了，因為燕窩含量較多，分解出來的膠質(zhì)本身就夠支撐固形物的懸浮。即食燕窩是用干燕窩發(fā)泡后進行高溫蒸煮而來的產(chǎn)品，是干燕窩便利化食用的延伸。其工藝屬于后段殺菌，不添加任何的防腐劑，正規(guī)的即食燕窩加工廠采用的是物理防腐，其工藝特點是：在嚴(yán)格的121度高溫滅菌工藝中，即保證了燕窩產(chǎn)品的原有營養(yǎng)，同時又的確保即食燕窩的安全性。