供應(yīng)丁基羥基茴香醚(BHA)100gCOA有質(zhì)檢單藥用丁基羥基茴香醚
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丁基羥基茴香醚, 白色或微黃色結(jié)晶狀物,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色。
中文名稱(chēng)
丁基羥基茴香醚
外文名稱(chēng)
Butylhydroxyanisole
別名
叔丁基對(duì)羥基茴香醚,丁基大茴醚
分子式
C11H16O2
分子量
180.25
CAS號(hào)
25013-16-5
文名稱(chēng):丁基羥基茴香醚
英文名:Butyl hydroxy anisd
別名: 叔丁基對(duì)羥基茴香醚;丁基大茴醚;BHA
CAS:25013-16-5[1]
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
丁基羥基茴香醚是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時(shí)沒(méi)有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開(kāi)始敗壞的時(shí)間。其在食品中的用量以脂肪計(jì)不得超過(guò)0.2g/kg。其用量為0.02%時(shí)比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量超過(guò)0.02%是效果反而下降。作化妝品的劑時(shí),能對(duì)酸類(lèi)、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起作用。亦可作飼料的抗氧劑。