苯甲酸鈉品名：苯甲酸鈉、安息香酸鈉

   苯甲酸鈉英文：Sodium benzoate

   苯甲酸鈉CAS號：有

   苯甲酸鈉分子式：C6H5CO2Na

   苯甲酸鈉顏色和性質(zhì)：苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右，PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑

二、【苯甲酸鈉】作用：

   苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果

三、【苯甲酸鈉】具體用途：

  1、苯甲酸鈉主要用作食品防腐劑；

  2、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。苯甲酸鈉使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，苯甲酸鈉也可作為飼料的防腐劑。

  3、苯甲酸鈉用作食品添加劑（防腐劑）、染料工業(yè)的媒染劑、

四、【苯甲酸鈉】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。