福旺嘉生物-葡萄糖異構(gòu)酶-含量99%-食品級
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聯(lián)系人 王經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
是否進口 否
包裝規(guī)格 1*25kg
生產(chǎn)廠家 山東福旺嘉
等級 一級
保質(zhì)期 2年
含量 99
外觀 黃色棕色粉末
產(chǎn)品規(guī)格 1*25kg
主要成分 葡萄糖異構(gòu)酶
包裝 袋裝/桶裝/箱裝
商品介紹
中文名:葡萄糖異構(gòu)酶
外文名:glucose isomerase
又稱木糖異構(gòu)酶,指的是能將D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖異構(gòu)化為相應酮糖的異構(gòu)酶。
葡萄糖異構(gòu)酶的來源非常廣泛,細菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動物細胞中均有GI的存在,它是工業(yè)上生產(chǎn)高果糖漿的關(guān)鍵酶,在高果糖漿和燃料乙醇的工業(yè)化生產(chǎn)中發(fā)揮關(guān)鍵的作用。
葡萄糖異構(gòu)酶為白色或淺黃色無定形粉末或液體。不溶于乙醇、氯仿和乙醚,溶于水。
用于制造果葡糖漿,可按生產(chǎn)需要適量使用。葡萄糖異構(gòu)酶是一種固定化異構(gòu)酶,由經(jīng)過基因改造的 7 號淀粉酶鏈霉jun種( Streptomyces m1033 )經(jīng)發(fā)酵、絮凝、交聯(lián)、干燥作用制成的新型固定化酶制劑 。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
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地址 山東省菏澤市