著色劑 焦糖色素液體 天然色素 食品添加劑晟邦
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著色劑-焦糖色素液體-天然色素-食品添加劑晟邦

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山東晟邦國際貿易有限公司

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葡萄糖酸鈉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 晟邦
是否進口
產品名稱 焦糖色素
規(guī)格 25KG
用途 著色劑
外觀 液體
存儲 通風
產地 山東
執(zhí)行標準 國標
發(fā)貨區(qū)間 各地
商品介紹

焦糖色素,又名醬色、焦糖色,是糖類物質(如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產物等)在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物,其中某些為膠質聚集體,是應用較廣泛的半天然食品著色劑。

2.性狀

性狀:深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。

溶解情況:溶于水和稀乙醇。

3.用途

焦糖 色素廣泛用于醬油 、食醋 、料酒 、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果 、藥品、碳酸飲料 及非碳酸飲料等,并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker),法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑 、是食品添加劑中的重要一員


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公司名稱 山東晟邦國際貿易有限公司
聯(lián)系賣家 王經理 (QQ:1437477844)
電話 재잯잰잵-잯잯잯잴잲잰잭잲
手機 잵잲잳잴잮재재잲잲잳잱
傳真 재잯잰잵-잯잯잯잴잲잰잭잲
地址 山東省濟南市
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