檸檬酸鐵銨
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:1*25kg
- 主要營養(yǎng)成分:檸檬酸鐵銨
- 外觀:棕色粉末
- 含量:98%
- 保質(zhì)期:2年
- 主要用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
- CAS:1185-57-5
一、【檸檬酸鐵銨】產(chǎn)品介紹:
●檸檬酸鐵銨品名:檸檬酸鐵銨、枸櫞酸鐵銨
●檸檬酸鐵銨英文:Ammonium ferric citrate
●檸檬酸鐵銨CAS號:1185-57-5
●檸檬酸鐵銨分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
●檸檬酸鐵銨顏色和性質(zhì):檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒,有引濕性。
二、【檸檬酸鐵銨】作用:
1、檸檬酸鐵銨是營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結(jié)劑。
3、檸檬酸鐵銨是營養(yǎng)增補(bǔ)劑。檸檬酸鐵銨是鐵質(zhì)強(qiáng)化劑,*用鐵劑(每次口服1~2g)??商砑佑陲灨?、奶粉。檸檬酸鐵銨不適宜用于不宜著色的食品。
4、檸檬酸鐵銨作為食品鐵強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鐵好。我國規(guī)定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖,使用量為4000~8000mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200~1350mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為400~800mg/kg;在谷類及其制品中為160~330mg/kg;在飲料中為70~140mg/kg。
三、【檸檬酸鐵銨】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。