目前市面上銷售的各種膨化食品主要以谷物、豆類、薯粉類、蔬菜粉類等為原料，經(jīng)膨化食品機(jī)械設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，獨(dú)具一格地形成了食品的一大類。而且生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快。
濟(jì)南霖奧膨化食品機(jī)械設(shè)備雙螺桿膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入，機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切，使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。
作為本條生產(chǎn)線主要設(shè)備的雙螺桿膨化機(jī)具有以下主要特點(diǎn)：
1.主機(jī)采用先進(jìn)的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。
2.螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長，個(gè)別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合
3.強(qiáng)制潤滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長的壽命
4.可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確
5.螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無需拆卸螺桿清理
6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝
烘干設(shè)備具有以下主要特點(diǎn)：
1. 烘干耗電量低，相比微波等形式的烘干機(jī)，本烘干機(jī)的相同烘干效果下，使用的耗電量相對(duì)較低，節(jié)能環(huán)保。
2. 操作方便簡單，整條生產(chǎn)線為全自動(dòng)生產(chǎn)線，烘干箱表面體型巨大，但是自動(dòng)化程度高，網(wǎng)帶式單層單方向行走，往復(fù)式循環(huán)，食品從最高層進(jìn)入之后由上而下逐層下降，最終從最底層出烘干箱，進(jìn)入流程中的額下一個(gè)階段中進(jìn)行。

雙螺桿膨化機(jī)對(duì)原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。目前來說膨化食品機(jī)械的應(yīng)用主要有：一是以玉米和薯類為原料生產(chǎn)各類休閑小食品；二是以面粉為原料生產(chǎn)各種仿真食品；三是以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(俗稱人造肉)；四是以谷物、豆類或薯類為原料，經(jīng)膨化后制成主食。另外根據(jù)不同的設(shè)備組合也可生產(chǎn)其他產(chǎn)品。
濟(jì)南霖奧膨化食品生產(chǎn)線采用目前先進(jìn)的雙螺桿擠壓熟化技術(shù)用最普通常見的面粉、玉米粉、大米粉經(jīng)過擠壓熟化生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種形狀的膨化食品、薯?xiàng)l薯片、鍋巴、麥香雞塊、夾心米酥、米果等各種膨化休閑小食品；也可變換模具及輔助設(shè)備，生產(chǎn)營養(yǎng)粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。該自動(dòng)生產(chǎn)線以“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點(diǎn)在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平。

膨化食品生產(chǎn)線設(shè)備組成：拌粉機(jī)----雙螺桿擠出機(jī)----多功能整形機(jī)----大提升機(jī)----三層電烘箱----自動(dòng)調(diào)味線膨化食品生產(chǎn)線工藝流程：原料混合----擠出膨化----整形切斷----提升輸送----焙烤----噴油調(diào)味