小吃代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，老百姓的生活水平日益提高，吃在日常生活中所占的比重越來(lái)越高，但由于生活節(jié)奏的加快，人們開(kāi)始厭棄正餐青睞小吃。因?yàn)樾〕圆槐刂v究禮儀，隨時(shí)方便地解決饑餓問(wèn)題。