諸城市富瑞德機械有限公司主營：巴氏殺菌機，蔬菜清洗機，真空包裝機，核桃仁去皮機

了解一下真空包裝機的使用起到了怎樣的作用？

（1）對肉類食品來說，真空包裝機除去包裝袋中的氧氣，就可以抑制霉菌等細(xì)菌的生長發(fā)育，還可以抑制油脂分解氧化，控制食品變質(zhì)，達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。  有相關(guān)報道真空包裝鮮肉，由于肉組織的不停呼吸作用，還有一些微生物的頻繁活動，會把真空袋中的氧氣轉(zhuǎn)換成二氧化碳，而積累的二氧化碳能有效的抑制胞的繁殖和生成，從而對于肉保鮮有一定的作用；  

（2）就果疏而言，真空包裝降低袋內(nèi)氧含量，瓜果蔬菜就可以通過厭氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳，同時維持一定的濕度，這種低氧、高二氧化碳、高濕的環(huán)境，能有效減少果疏蒸騰，降低果疏呼吸作用，減少乙烯生成和營養(yǎng)消耗，最終達(dá)到保鮮的目的；    

 全自動真空包裝機的特點：

 食品真空包裝機將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝，此后，真空包裝便得到迅速發(fā)展。中國的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非?？春谩?

 食品真空包裝機適用于食品、水產(chǎn)、化工原料、電子元件、精密零件等產(chǎn)品的真空封口包裝。

 這款包裝機的特點：

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質(zhì)。

2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除。

     真空包裝機的材質(zhì)是以304#不銹鋼為主，其優(yōu)點是耐腐蝕性高,強度高不易變形，那真空包裝機使用的304不銹鋼究竟乃不耐用呢，又去是大功率真空包裝機,抽氣速率較快的真空封口機對不銹鋼的材質(zhì)要求越高

    真空包裝機這些都取決于304不銹鋼材質(zhì)中含有鉻鎳和鈦和鈮,這三種成分能夠提高不銹鋼的耐腐蝕性及強度，只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%都可以稱之為304不銹鋼所以據(jù)此可以判斷304不銹鋼的材質(zhì)也有很多種類，質(zhì)量差別也很多。

    真空包裝機如果選用大功率，高頻率，大抽氣速率的真空包裝機對材質(zhì)的要求要嚴(yán)格要求，這樣真空包裝機才能夠有更長的使用壽命，更耐用。