山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠(chǎng)主營(yíng)：掛肉柜，火鍋小料臺(tái)

想要解決問(wèn)題，就必須先找出問(wèn)題的根源，因此我們可以先檢測(cè)電源線(xiàn)上的電流，調(diào)節(jié)到制冷檔開(kāi)機(jī)，然后用萬(wàn)用表測(cè)試壓縮機(jī)阻值，阻值正常的情況下，鮮肉柜制冷部分，為了安全起見(jiàn)應(yīng)該要裝有過(guò)載保險(xiǎn)，以免電流短路，電壓升高而產(chǎn)生的事故，再測(cè)試其他的制冷機(jī)組，性能正常，當(dāng)測(cè)溫度保險(xiǎn)時(shí)，其阻值為無(wú)窮大，即已被燒斷當(dāng)用線(xiàn)將其短路后通電，電熱器發(fā)熱，整機(jī)工作電流正常。因而，該機(jī)不制冷的原因就是溫度保險(xiǎn)燒斷。

掛肉冷藏保鮮柜

鮮肉在不同的溫度下，保鮮時(shí)間的長(zhǎng)短是不一樣的。我們常說(shuō)的鮮肉柜，溫度大概2~8度的范圍，一般起到冷藏保鮮的作用，在這個(gè)溫度下，理論上可以保存3天左右。但是考慮到細(xì)菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等，盡量在當(dāng)天銷(xiāo)售完畢，或者在2天內(nèi)銷(xiāo)售完畢，否則，冷鮮肉會(huì)發(fā)生變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，口感也會(huì)變差，從而影響做生意的聲譽(yù)。

在很多飯店里也有用小型超市掛肉柜,人工機(jī)器整體采用不銹鋼,造型美觀、堅(jiān)固、易清潔電腦程序控制,自動(dòng)檢測(cè),提高機(jī)器穩(wěn)定性和維護(hù)，意大利技術(shù),嚴(yán)格的工藝要求,并采用世界品牌配件,保證機(jī)器品質(zhì)。前置式散熱器,便于清洗的降噪技術(shù),使噪音制冷系統(tǒng)與控制系統(tǒng)的科學(xué)結(jié)合,適應(yīng)不同環(huán)境、不同場(chǎng)合的使用操作簡(jiǎn)便,冰滿(mǎn)、缺水、過(guò)冷保護(hù)、故障警告等自動(dòng)顯示,保護(hù)性自動(dòng)停機(jī)采用國(guó)際的減速電機(jī)及減速器,免維護(hù)、噪音低,即使在惡劣條件下也能平穩(wěn)運(yùn)行。