秋季是適合養(yǎng)生進補的時期，很多人會選擇吃一些大補的藥膳，比如冬蟲夏草。冬蟲夏草到底該怎么吃呢？人人都可以吃嗎？下面廣州粵泰商行趙生先生帶來精彩的評斷。
冬蟲夏草又名蟲草，其實質(zhì)是一種——麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為“冬蟲夏草”，是因為其“成長”過程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內(nèi)，吸收其營養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲而死，這便是“冬蟲”。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4~10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”?！跋牟荨泵俺龅孛妫徊赏?、晾干，就變成平時大家見到的樣子。
冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草燉湯當然是常見的食用方法之一，冬蟲夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養(yǎng)成分有效的溶解在湯中，有利于人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收。不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，并且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯后在把冬蟲夏草一起食用即可。
較少見的一種方法是冬蟲夏草泡酒喝，這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草，冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用即可。冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒后，可以將冬蟲夏草吃掉，不浪費營養(yǎng)。冬蟲夏草泡酒有、、填精固本、補虛固脫、強心的功效，切記不可多喝。
直接咀嚼食用冬蟲夏草是吃法中較為傳統(tǒng)的吃法也是較為古老的吃法，一般來說冬蟲夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲夏草在表面可能會有一些與寄生蟲，直接生吃的話會對健康造成一定的影響。所以，想要直接咀嚼使用冬蟲夏草，就必須選擇新鮮的冬蟲夏草。

一直以來冬蟲夏草的回收價格都還算穩(wěn)定，今年就比較奇怪了，冬蟲夏草在市場上壓根都沒人要，沒人買冬蟲夏草，那么回收冬蟲夏草的當然也會受很大影響，價格稍微高一點都沒人敢回收，那么今年是什么原因?qū)е碌亩x夏草行情不好呢？今天就來跟隨我們廣州粵泰回收冬蟲夏草的經(jīng)驗來分析一下，其實，早在2016年，原食藥監(jiān)就在其網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費提示》，其中明確提出：對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測檢驗結(jié)果顯示，砷含量為4.4~9.9毫克/千克。該消費提示聲明，“冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。有關(guān)專家分析研判，保健食品標準中砷值為1.0 毫克/千克，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會造成砷過量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險。今年2月27日，原食藥監(jiān)發(fā)布《這4種保健品不保健，千萬別花冤枉錢了！》，個直指冬蟲夏草。3月8日，原食藥監(jiān)發(fā)布《關(guān)于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知》，要求停止冬蟲夏草用于保健食品等。“冬蟲夏草”之所以被熱捧，是因為一些人投機炒作，無限夸大其功效，而忽視了其可能產(chǎn)生的。在市場營銷中，一些商人把冬蟲夏草被推崇為“傳統(tǒng)名貴中藥材”，功效吹得神乎其神，從而誤導(dǎo)了消費者。實際上，冬蟲夏草直到清代中后期才出現(xiàn)在中醫(yī)典籍中，功效也只是“保肺益腎，止血化痰”?？茖W(xué)界幾年前就發(fā)現(xiàn)，所謂的成分蟲草素和噴司他丁，其實在冬蟲夏草中檢測不到。而且“冬蟲夏草”既沒有食品的生產(chǎn)許可證，更沒有藥品資格，連保健品的資格也沒有拿到，屬于“非法產(chǎn)品”。這幾年，很多人被對“冬蟲夏草”的無節(jié)制宣傳所迷惑，花大價錢購買“冬蟲夏草”，而一些機構(gòu)又不出來澄清，從而使很大一批人被虛假宣傳所迷惑，盲目跟風(fēng)使用“冬蟲夏草”?，F(xiàn)在，原食藥監(jiān)局發(fā)出通知，要求停止冬蟲夏草用于保健食品。這是對民眾一個十分善意的提醒，讓民眾進一步認識“冬蟲夏草”，不再跟風(fēng)盲目使用“冬蟲夏草”。“冬蟲夏草”從早時的10多元一斤，到現(xiàn)變成幾十萬元一斤。如此高價的“冬蟲夏草”不但對人體沒有太大的好處，吃多了反而可能有。因此，國家有關(guān)部門出來說話，雖然對“冬蟲夏草”的銷售會帶來一些影響，但這不是壞事，而是一件好事。中國人喜歡跟風(fēng)，越是稀缺的東西，越是要想辦法能獲得。不論從體量上還是價格上，“冬蟲夏草”從未像今天一樣，成為如此普遍又顯貴的概念。國家有關(guān)部門對“冬蟲夏草”所含的主要成分和功效的說法，是有科學(xué)依據(jù)的，這種善意提醒，讓更多的人清醒，不再盲目跟風(fēng)，不再對“冬蟲夏草”如此迷信，而把“冬蟲夏草”只是當一個普通的補品，不再亂花冤枉錢。大家都看到了這些新聞所以沒那么多人相信冬蟲夏草的功效，也就越來越多的人遠離了冬蟲夏草，這也就大大的影響了冬蟲夏草回收行情，

很多人不知道冬蟲夏草它對人的身體帶來什么作用或者帶來什么功效。廣州粵泰商行趙生先生給大家細講冬蟲夏草到底都有哪些好處。
冬蟲夏草，既是名貴的烹飪原料，又是營價值極高的補品，歷來被尊為中國四大傳統(tǒng)滋補佳品冬蟲夏草、人參、魚翅、鮑魚之首。昔日作為皇親貴族的御用膳食，隨著生活水平的提高，如今逐步演變成尋常百姓調(diào)理身心、美容養(yǎng)顏、饋贈親友的不二之選。
在冬蟲夏草產(chǎn)品中， 即食冬蟲夏草是受眾面非常廣的品類，我們常見的即食冬蟲夏草有：純冬蟲夏草、冰糖冬蟲夏草、即食飲品、即食濃縮、即食半濃縮等。今天不說分類，今天廣州粵泰商行跟大家聊聊即食濃縮冬蟲夏草，到底什么樣的即食濃縮冬蟲夏草才算好呢？
即食濃縮冬蟲夏草
1、冬蟲夏草形狀
即食濃縮冬蟲夏草倒出來的時候呈條狀還是塊狀呢？這主要看即食濃縮冬蟲夏草的原料是什么，用燕盞做成的即食濃縮冬蟲夏草會呈現(xiàn)燕條的條狀，如果是燕碎或者燕角，就只會成塊狀。
2、冬蟲夏草濃稠度
即食濃縮冬蟲夏草看上去是果凍狀、流質(zhì)狀呢？這個就跟即食濃縮冬蟲夏草里的冬蟲夏草含量有關(guān)系了，同樣規(guī)格的一瓶即食濃縮冬蟲夏草，冬蟲夏草含量越高，就越容易成果凍狀。這里大家還要多看一個地方，就是即食濃縮冬蟲夏草的配料表，好的即食濃縮冬蟲夏草配料表里只有冬蟲夏草和水。
有些廠家為了增加冬蟲夏草的濃稠度，會添加瓊脂當做增稠劑。
3、容器的飽滿度
容器一般指的是裝即食冬蟲夏草的玻璃瓶。把即食濃縮冬蟲夏草瓶子傾斜，看瓶子內(nèi)部會不會出現(xiàn)空隙。工業(yè)生產(chǎn)的即食冬蟲夏草，一定是要真空封口的，如果容器飽滿度越高，真空效果就越好。這也是看即食濃縮冬蟲夏草里的冬蟲夏草含量，含量越高，越不會出現(xiàn)空隙。

今年廣州回收蟲草價格怎么樣的呢首先,回收蟲草屬于比較特殊的回收行業(yè),冬蟲夏草越大回收價格越高,冬蟲夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小.這個也是市場上常用來對冬蟲夏草的劃分,總的來講,越大的冬蟲夏草顏色與飽滿度越好,看相越好,檔次也越高.有用的冬蟲夏草產(chǎn)地是青藏兩地的冬蟲夏草,福臨門冬蟲夏草和同仁堂是這兩個產(chǎn)地產(chǎn)地的代表老牌 如果想要將家中不吃的、吃不完的冬蟲夏草處理掉的話,直接進行出售是非常有效而且方便的一種方法,我們在進行回收的話,大家就不需要擔(dān)心自己在轉(zhuǎn)手賣,賣半天也賣不掉了,選擇粵泰商行,那都是可以賣掉的,所以非常地方便,不會讓大家在這方面浪費太多的時間,而且可以馬上兌現(xiàn),十分方便簡單,而在回收的時候,大家也要注意好這樣的幾個問題,才能夠更好地保證自己的回收可以更成功. 在進行回收的時候,首先大家需要了解的就是回收蟲草多少錢一克的問題了,因為現(xiàn)在雖然說基本上市場上面的回收價格都是不一樣的,但是也不排除有少量商家比較黑心,故意開低價格,所以好大家是可以多打聽幾家不同的回收價格,然后自己再進行對比,選擇對于自己來說為有利的一家進行出售,這樣子終大家得到的回收價格,肯定也都是比較有利的. 另外大家還需要了解的就是不同品質(zhì)的冬蟲夏草多少錢一克也都是不同的,一般來說給出的報價都是低檔的冬蟲夏草價格,如果你手頭的冬蟲夏草的品質(zhì)是比較出眾的話,那么就要注意在回收價格方面,應(yīng)該與回收人員進行再商議,千萬不要將自己更值錢的冬蟲夏草按低標準出售了,避免自己吃虧. 想了解今年廣州回收蟲草價格多少錢一克 , 請及時關(guān)注我們廣州粵泰回收商行,關(guān)于價格和市場行情以及冬蟲夏草的品相分析都可來電咨詢,我們會仔細為您解答.歡迎來電洽談.