惠州源樂(lè)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
現(xiàn)貨批發(fā)-食品級(jí)-乳鈣
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥75.00
≥1
¥72.00
≥25
¥69.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
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惠州源樂(lè)生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李
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經(jīng)營(yíng)模式
代理商,
所在地區(qū)
廣東省惠州市
主營(yíng)產(chǎn)品
- 基本信息
- 品牌:源樂(lè)
- 別名:乳礦物鹽
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:乳鈣
- 外觀:粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:食品原料
●乳鈣顏色和性質(zhì):乳鈣是乳清無(wú)機(jī)鹽濃縮物.淡黃色粉未狀
乳清鈣(乳鈣;乳清無(wú)機(jī)鹽濃縮物) 乳鈣是乳清無(wú)機(jī)鹽濃縮物。牛乳中的總無(wú)機(jī)鹽量約0.7%,鈣約0.1%。與其他食品中的鈣相比,是優(yōu)質(zhì)的鈣源,這是因?yàn)榕H橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣,在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣,60%為檸檬酸鈣,余下的10%為磷酸鈣??勺鰹槭称窢I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。