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福晨櫻桃,果實心臟形,果個大,平均單果質量9.7克,最大11.7克;果皮鮮紅色,果肉淡紅色,外觀鮮艷,有油亮光澤;肉質硬脆,耐貯運;可溶性固形物含量18.7%,口感上乘;該品種早產、豐產,具有良好的發(fā)展前景,但管理不當易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。
栽培技術特點:
1.繁殖和栽植 中國櫻桃枝條生根能力強,多用扦插法繁殖,成活率一般可達80%~90%.插穗以用一年生枝為宜,于春季樹液流動前扦插。插穗長15厘米~20厘米,入土2/3,然后覆土與插穗上口相平或梢高1厘米~2厘米。少量繁殖苗木時可用分株或壓條法。甜櫻桃須用嫁接法繁殖。砧水用草櫻桃(為中國櫻桃中的一個類型,與甜櫻桃的親和力強),其他可用青膚櫻、酸櫻桃和馬哈利櫻桃。后兩種砧木并有一定的矮化作用。近年引進的英國矮化砧科爾特,可使樹體縮小一倍。芽接或枝接都可以。
2.整形修剪 中國櫻桃干性不強而分校多,一般多采用自然叢狀形樹形。無主干或主干極矮,從近地面處培養(yǎng)4~5個斜生主枝,冬季適當短截擴大樹冠,并選留副主枝(側枝).生長期新梢壯旺者可早期(6月前)摘心,促發(fā)二次枝,加速樹冠形成。一般三年內即可完成整形。
甜櫻桃子性較強,通常認為自然開心形或自然叢狀形樹形成形快,修剪量輕,結果早,并適于密植。前一種樹形的整形過程可參考桃。此外,干性強、層性明顯的品種(如那翁)還可采用疏散分層形的樹形。但這種樹形樹體高大,管理不便,且因修剪量較大,常延遲結果。如采用矮化砧,則可簡化樹體結構,采用自由紡錘形或主干形的樹形,加速成形。
修剪方面為促使幼樹提早結果,早期豐產,除骨干枝按整形要求進行短截外,其余生長中庸的枝條多緩放,以促發(fā)中、短果枝的形成,早日結果。直立枝和過密枝則需疏除。角度小的枝條應在生長期內調整枝角。盛果期中,應適當回縮著生短果枝和花束狀果枝的2~3年生枝條,以刺激營養(yǎng)生長與新果枝的形成,延緩結果枝群的衰老和結果部位的外移。進入衰老期后,中國櫻桃可經(jīng)常利用報際前率進行主枝的更新;甜櫻桃可利用隱芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后進行。
3.土肥水管理和控長促花 櫻桃根系分布較淺,尤其是甜櫻桃隨樹齡增長,常易受旱害、風害和凍害,定植后需逐年擴穴深翻土壤,加深根系的分布。施肥根據(jù)櫻桃花果生長期早而短的特點,應以采后肥及冬前基肥為主,以促進花芽分化,增加樹體的貯藏營養(yǎng)。此外,在開花著果期間進行適當追肥(以速效氮肥為主)和根外追肥(花期噴0.l%~0.3%尿素或600倍磷酸二氫鉀),對提高著果率和促進枝葉生長有明顯的效果。
土壤缺水常引起櫻桃落果,從開花后至采收前如通干旱,應適量灌水。櫻桃報系對土壤通氣條件要求嚴格,每次灌水量宜少,并及時中耕松土保墑。沒有灌溉條件的地方,可進行樹盤覆草保墑。這對提高櫻桃著果率和漿果品質的效果都很好。進入成熟期后,遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外,在采收前2~3周對漿果噴布72%的氫氧化鈣或54%的氯化鈣溶液,隔5~7天再噴一次,可減輕裂果。