CAS號: 621-82-9，140-10-3

分子式: C9H8O2 

分子量: 148.16 

EINECS號: 210-708-3 

含量：99%

外觀：白色結(jié)晶

為有桂皮氣味，難溶于水，稍溶于熱水，易溶于苯、丙酮、乙醚、冰醋酸等有機(jī)溶劑。

用途：肉桂酸又稱苯基丙烯酸，肉桂酸用于制備L-苯丙氨酸、在香料工業(yè)用于制取苯基丙烯酸甲酯、乙酯和苯酯，用作食品、化妝品香料，有較好保香作用；用于農(nóng)藥工業(yè)生長促進(jìn)劑、長效殺菌劑、果品蔬菜的防腐劑等；還用于生產(chǎn)感光樹脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是測定鈾、釩及分離釷的試劑。 

用途  常作為膏香或作定香劑使用，特別適宜于東方香型中。食用香精中，多用于桂皮等辛香類，偶爾也用于櫻桃、蜂蜜香型中。在香料工業(yè)上則可以廣泛用于合成肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯和肉桂酸苯酯。測定鈾和釩，分離釷，制造肉桂酸酯類。有機(jī)微量分析測定雙鍵的標(biāo)準(zhǔn)。 

包裝：25kg/袋

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