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河南一品香精香料有限公司 
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河南一品香精香料有限公司
店齡6年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品: 調(diào)味品, 調(diào)味料, 醬鹵料, 小吃調(diào)味料, 骨湯底湯高湯, 火鍋底料, 拌面醬, 涼拌料, 腌料, 王婆大蝦, 豬骨高湯, 奧爾良腌料, 雞骨高湯, 牛骨高湯, 炸雞腌料, 香辣腌料, 雞叉骨腌料, 原味腌料, 大臉雞排, 麻辣燙, 酸辣粉, 蒜蓉醬, 金湯醬, 小吃骨湯, 新疆炒米粉, 花甲米線, 窯雞腌料, 麻辣米線, 麻辣香鍋, 香辣醬, 校園團(tuán)餐, 團(tuán)膳, 餐飲公司, 拌飯醬, 熱干面, 涼皮
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一品麻辣大盤雞醬料鄉(xiāng)村大盤雞醬料批發(fā)
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￥17.00
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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生產(chǎn)廠家
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河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 一品
規(guī)格 5kg*4/箱
生產(chǎn)日期 見包裝
保質(zhì)期 見包裝
儲藏 陰涼通風(fēng)
類型 餐飲類
特色 可定制化
產(chǎn)地 河南新鄉(xiāng)
商品介紹
【大盤雞】
1，我們在買雞的時候讓商家把雞處理好，回家之后我們直接把它清洗干凈，然后剁成稍微大一點的塊就可以了。
2，把清洗干凈去皮，切成塊之后放在清水中浸泡著，這樣可以F止變黑。把洋蔥清洗干凈切成塊，生姜切成片備用。
3，鍋中倒入適量的清水，涼水將雞肉下鍋焯水，放入生姜和料酒去腥，水開之后再煮兩分鐘，然后把雞肉撈出來過涼水再瀝干水分，這樣可以讓雞肉G緊實一些。
4，鍋中倒入適量的油，涼油放入冰糖炒出糖色，再把雞肉放入鍋中翻炒，翻炒均勻以后加入蔥姜蒜，干辣椒，花椒，生抽，料酒，食鹽，十三香，胡椒粉，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。
5，時間煮夠以后，把放入鍋中繼續(xù)煮10分鐘，快要煮熟的時候，加入切洋蔥，翻炒至洋蔥斷生就可以出鍋了。
美味的大盤雞就做好了，粉糯，雞肉細(xì)嫩，口感麻辣，真的T別好吃，下飯又下酒，在做大盤雞的時候要注意，不要把湯汁煮的太干了，因為湯汁不管是用來泡飯還是面條，都T別美味！大家可以試試在家做一下這個大盤雞哦，學(xué)會以后不用去飯店也可以吃到美味的大盤雞了。
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公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 
（QQ：2862208657）
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網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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