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名 稱：甘氨酸亞鐵

相對(duì)分子質(zhì)量：203.98，

性狀：淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲(chǔ)不變。無(wú)一般鐵劑的鐵腥味，屬無(wú)味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。能避免植酸對(duì)一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會(huì)導(dǎo)致食物變色或變味。

[物化性質(zhì)]：褐色或灰綠色粉末，易吸潮，易溶于水。

項(xiàng)目 指標(biāo)

二價(jià)鐵Fe（2+）的含量（以干基計(jì)），w/%   20.0-23.7三價(jià)鐵Fe（3+）的含量（以干基計(jì)），w/% ≤ 2.0氮（以干基計(jì)），w/% 10.0-12.0鉛(Pb) / (mg), ≤ 1干燥減量, w/%  ≤ 7.0總鐵（以干基計(jì)），w/% 19.0-24.0[產(chǎn)品用途]：新型補(bǔ)鐵劑。