【中文名稱】大豆異黃酮

【拉丁文學(xué)名】C(cine max (L.) Merr

【英文名稱】CatheRine Genistein

【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末，氣味微苦， 略有澀味。

【產(chǎn)品來(lái)源】大豆類植物的胚芽

【主要成分】大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein) 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 大豆異黃酮是黃酮類化合物 ，是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物 ，是一種生物活性物質(zhì)。由于是從植物中提取，與雌激素 有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素 。

大豆異黃酮 的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子 活性。

大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對(duì)較多

【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末，本品為黃色或淺黃色粉末狀.氣味微苦， 略有澀味。豆粕,胚芽乙醇提取。