?凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產效率是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設備。可與斬拌機、凍肉絞肉機配套使用,不僅廷長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。

     整體采用y質不銹鋼、外表美觀、大方操作安q簡單、便于拆裝清洗。該機設計合理，機身重x平衡，突p傳統(tǒng)設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現。

特點：

整體采用優(yōu)z不銹鋼、外表美觀、大方操作安q簡單、便于拆裝清洗。該機設計合理，機身z心平衡，突p傳統(tǒng)設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現。

原理：

凍肉盤切片機工作原理是利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。

使用范圍：

肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備、中餐店設備、西餐店設備、以及其他工業(yè)商業(yè)成套設備。

諸城市睿譯機械有限公司坐落于“中國龍城，舜帝故里”—山東諸城，諸城有“龍的故鄉(xiāng)”之美譽。是從事蔬菜清洗設備,真空滾揉機,烘干房，煙熏爐,等肉類加工機械研發(fā)、設計、制造及銷售的現代化企業(yè)。 諸城市睿譯機械有限公司一貫遵循質量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質量標準。從產品設計、生產到用戶使用過程都嚴格實施一系列的質量保障措施。建立用戶檔案，為用戶提供技術，快捷的售后服務與維修，確保用戶無后顧之憂。公司根據廣大的市場需求所生產的適合于大中小企業(yè)的使用的各種肉制品成套設備：夾層鍋、巴氏流水線、洗筐機、氣泡清洗機、毛輥去皮機、切丁機、切片切條機、煙熏爐、烘干房、斬拌機、滾揉機、鹽水注射機、丸子機。扎線機。灌腸機。刨肉機。魚肉采肉機。拌餡機。包裝機。絞肉機。暢銷全國各地。該企業(yè)產品以食品加工、罐頭制造、速凍食品等肉食加工成套設備。為用戶提供一條龍服務。