濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車

無鍋保護：當檢測到鍋具離開電磁爐或無鍋具時，電磁灶停止加熱并發(fā)出報警聲響

缺相保護：三相線缺少其中一相或二相時，電磁灶便會停止加熱

防水保護：電磁爐內(nèi)部有防水保護，如果不小心進水，把水清理干凈電磁爐會恢復加熱

浪涌保護：出現(xiàn)浪涌電壓時電磁爐停止加熱，當浪涌過后自動恢復加熱狀態(tài)

斷電保護：鍋具移開電磁爐會自動斷電，風扇保持轉(zhuǎn)動兩小時自動關機

低壓保護：只要電壓不低于正常電壓的30%以下，電磁灶都可以繼續(xù)工作

漏電保護：為保證人生安全當機芯檢測設備有漏電現(xiàn)象，電磁灶停止加熱并切

三、切勿遮堵大功率電磁爐通風口

商用電磁爐在工作時需要正常進出口散熱，切勿在通風口放置任何會影響通風的物品；平時需要不定時的對該通風口進行檢查，以免因雜質(zhì)和灰塵堵塞通風口，造成爐內(nèi)溫度過高，燒壞電磁爐內(nèi)部芯片或其他元器件。

四、正常使用完請關閉電源

電磁爐，顧名思義是通過線圈產(chǎn)生渦流作用到鐵鍋上的工作方式，在工作使用完電磁爐以后，一定要關閉商用電磁爐的電源，方便的話，請將相關鍋具器具撤離，不要放在電磁爐的表面。

三、測試安全性過不過關

急停開關功能在工作狀態(tài)下緊急停止電磁爐的運作，查看急停開關的靈敏度和操作起來是否順手方便。無鍋自動保護在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察商用電磁爐是否能自動報警，通常在2分鐘左右會自動切斷電源?？斟伇Ｗo空鍋加熱時間稍長，電磁爐應當會自動發(fā)出報警并停止加熱。

四、火力大小顯示

查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測過程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的數(shù)字敏感度怎么樣。