丁酸桂酯

英文名稱:Cinnamyl butyrate

中文別名:丁酸肉桂酯;正丁酸桂酯

CAS 103-61-7

EINECS號(hào):203-128-7

分 子 式:C13H16O2

分 子 量:204.2649

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沸點(diǎn) 300 °C(lit.)

密度 1.013 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.526(lit.)

標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo) 

級(jí)別： 食品級(jí) 

含量： 99% 

外觀： 淡黃液體 

包裝： 25KG/紙板桶 

理化屬性： 無色至淡黃色液體。呈甜的香脂和水果香氣。沸點(diǎn)254℃。不溶于水，溶于油類，混溶于乙純

類別： 天然食品 

領(lǐng)域： 食用香料 

下延產(chǎn)品： 水果型香精 

運(yùn)用： GB 2760一89規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配置各種水果型香精。