太原市新崛廚業(yè)有限公司主營：廚房設備,不銹鋼廚房設備,不銹鋼廚具,廚房操作臺

太原新崛廚業(yè)有限公司

      酒店不銹鋼廚房設備與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要，所以定期對廚房設備維修保養(yǎng)是有一定的好處和必要的。對廚房設備的清理跟做其他事情一樣，要梳理清楚思路，事情千頭萬緒，總有輕重緩急。

流程規(guī)范：

      1、提前建立一套完整的設備檔案，免除了以后日常維修需要更換零配件的麻煩，準確找到zui佳匹配的零件。

      2、制冷設備的定期保養(yǎng)，可以讓設備有zui佳的運行效果，免除了耗電、制冷效果不佳，燒壞壓縮機而影響工作、增加能耗的后果，延長設備的使用期限。

      3、油煙罩、油煙管、抽煙柜的定期清洗，可以保障設備zui佳的工作效果，杜絕火災等嚴重的安全隱患。

      4、電加熱設備的定期維修保養(yǎng)，可及時發(fā)現線路的故障，免除故障的突發(fā)性發(fā)生，經常在關鍵部位加注潤滑劑，保證設備的正常運轉，延長設備的使用壽命。

      5、不銹鋼廚具、爐具經常定期清理爐頭積炭，可保爐火的zui佳燃燒值狀態(tài)，提高工作效率。

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2007年1月，是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產企業(yè)。擁有雄厚的技術力量、優(yōu)良的生產設備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質量的產品、良好的信譽，周到的售后服務實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

在衛(wèi)生方面，炊事機械應該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內壁應該由不銹鋼板制成，嚴格禁止在設備內壁使用鍍鋅板或刷油漆。餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度也不高，所以盡可能選擇使用較方便的設備，不需要什么特定知識和技術便可以使用并容易修理的。

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2007年1月，是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產企業(yè)。擁有雄厚的技術力量、優(yōu)良的生產設備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質量的產品、良好的信譽，周到的售后服務實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

怎樣運用商用廚房設備？商用廚房設備告訴你貨物到達現場后，供應商應在采購人人員在場情況下當面開箱，共同清點、檢查外觀，作出開箱記錄，雙方簽字確認。商用廚房設備，供應商提供的貨物未達到詢價文書規(guī)定要求，且對采購人造成損失的，由供應商承擔一切責任，并賠償所造成的損失。供應商按采購合同交貨并安裝完成后，采購人出具項目驗收報告和詳細清單，供應商根據采購人出具的驗收報告和詳細清單內容開具piao。