軟水機主要是通過離子交換樹脂去除水中的鈣、鎂離子，降低水質(zhì)硬度。另一種技術(shù)是區(qū)別于化學離子交換法的物理軟水方法，是通過高能聚合球?qū)⑺械拟}鎂離子打包成結(jié)晶體存在于水中，使其在水中不結(jié)垢。主要技術(shù)有納米晶技術(shù)。軟水與自來水相比，有極明顯的口感和手感。