正品材質(zhì)：牛油是火鍋底料的主要原料之一，火鍋底料用的正宗牛油具有一定的硬度，表層有油脂，直觀的為天然色油，味道口感舒適，味道濃郁，鹽度適中，聞香純香，不含任何色素和食品添加劑。合格的火鍋底料會(huì)隨著溫度的變化而變化，造成硬度的變化，通常冬季硬，夏天軟。

假底料：生產(chǎn)火鍋底料的材料主要有：黃油，胡椒，豆瓣，香料等，有的廠家為了降低成本，甚至用人造香料代替天然香料，用石蠟代替黃油這些材料在任何時(shí)候都很硬，不會(huì)隨著溫度的變化而變化，用黃油和其他材料制成的末端有乳脂狀的感覺(jué)，但石蠟很干燥。

還有就是火鍋底料的味道?；疱伒琢鲜腔疱伒甑撵`魂，火鍋口味不好，也無(wú)法挽留顧客，而剛做的餐館就是圍繞生意，不要吃一次就再也沒(méi)人來(lái)了。不過(guò)，一切都難以調(diào)和，火鍋的味道還需要按照地區(qū)，周邊人群的角度來(lái)看，所以要做好準(zhǔn)備工作。

蓉廚食品廠擁有一套完整的生產(chǎn)加工體系和良好的管理經(jīng)營(yíng)理念。擁有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、品牌餐飲企業(yè)名廚技術(shù)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，成為眾多知名火鍋餐飲連鎖底料調(diào)料生產(chǎn)基地，服務(wù)全國(guó)各地超過(guò)上千家火鍋店。

蓉廚食品廠主要生產(chǎn)：紅湯火鍋底料、清湯火鍋底料、鴛鴦湯鍋底料、番茄湯鍋底料、等各種口味調(diào)料，所有產(chǎn)品均提供國(guó)家食品安全QS檢驗(yàn)，符合各項(xiàng)技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)，為全國(guó)各地商家提供優(yōu)質(zhì)美味放心的底料產(chǎn)品。

全國(guó)服務(wù)熱線：400-800-1986

聯(lián)系人：李經(jīng)理

企業(yè)官網(wǎng)：http://www.rc-sp.com

承接業(yè)務(wù)：火鍋底料 串串香底料 冒菜底料 土豆粉 麻辣燙底料 魚(yú)調(diào)料 烤魚(yú)料 美蛙魚(yú)頭料等代加工、貼牌、批發(fā)

工廠地址：成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)食品大道218號(hào)

總部地址：成都市金牛區(qū)馬鞍南路110號(hào)1號(hào)樓203室